在非物质文化遗产保护与传承出现代际断层的当下，如何让年轻一代真正理解传统文化的价值，成为文化教育领域的一道现实考题。此次新会陈皮研学活动，正是对此问题的具体回应。作为国家级非物质文化遗产，新会陈皮炮制技艺沉淀了七百余年的历史与经验。但随着现代化加速推进，传统技艺的传承也面临认知断层的风险。新宝堂作为百年老字号传承单位，将非遗教育从书本带到产业一线，搭建起“文化认知—技艺体验—产业观察”的研学链条，让传统文化传播不再停留在单一讲解。
非遗的生命力——既在于匠心守护——也在于代代相传。把孩子带到工艺现场，让他们在真实的气味、触感与时间尺度中理解一片陈皮的来处与价值，意义不止于一次研学，更在于为传统文化找到面向未来的接力者。让传承融入教育、融入产业、融入日常，岭南这张“文化名片”才能在新时代持续焕发生机。