春节临近的时候，江苏省东海县双店镇前双村的磨面坊前特别热闹，村里的胡相敏感慨说，用自家麦子磨的面粉蒸出的馒头味道不一样。翟洪鹤在这里开磨坊生意挺好，他不光是为了赚钱。2025年7月，翟洪鹤把家里房子装修一下，买了新机器开始加工粮食。宋怀雪一次就带了几百斤小麦过来让翟洪鹤帮忙磨，她打算分给回家过年的孩子们吃。王先生觉得自家种的粮食送到磨坊能看得见全过程，吃得踏实。大家都觉得超市里的面粉可能加了东西不安全。胡相敏说孩子都喜欢吃自家磨的面粉做的馒头。 翟洪鹤把磨坊开在村头路边，方便大家来加工。他跟妻子对大家都挺热情的，收费也合理。他不只是磨面，还会帮着洗小麦和脱壳。有时候还会搞自蒸馒头的体验活动。宋怀雪想让孩子们带着家乡的味道回家过年。翟洪鹤在网上发视频宣传健康饮食，让更多人知道了这里。这样一来，他的生意越做越大，经常忙到深夜还得找帮手帮忙。 这种现象说明现在大家更注重食品安全了。翟洪鹤把传统手艺和现代理念结合起来做生意。虽然只是个小磨坊，但它给村子带来了不少好处。它满足了大家对高品质生活的追求，还能联络感情。这是一种新的乡村振兴方式，让传统技艺重新焕发活力。