前两天晚上睡觉太折磨人了，因为总起夜上厕所，整晚都没法好好睡个囫囵觉。每天刚要闭眼就被尿意惊醒，一夜得起三四次。好不容易躺下了又睡不着，折腾到天亮人都蔫了，头晕脑胀的。儿子看着我直叹气，说我脸色特别难看。我实在忍不住跟婆婆吐槽，她立马翻着白眼说我没保养好，非要教我做道汤。没想到才喝了一个星期，变化就特别大。现在晚上一觉睡到天亮，早晨起来精神头特足，也不像以前那样晕乎乎的了。 这个汤的食材很好找，就在菜市场就能买到，也不贵。黑豆抓一小把，干山药六七片（新鲜的也行），鲫鱼一条，陈皮一小块，红枣五六颗。喜欢吃豆腐的话加一盒，不喜欢就不放。婆婆还特意提醒一定要多放点姜片去腥味，千万不能省。 做法也很简单。先把黑豆泡软，山药洗干净备用。把鲫鱼身上的水分用厨房纸吸干，锅里倒油烧热后放进鲫鱼煎一下。等两面都煎黄了，用铲子轻轻拍碎炒一会儿，这样汤才会更浓。水烧开后把所有材料倒进去大火煮三分钟，汤就变成乳白色了。再把这些东西都放进砂锅大火烧开转小火炖40分钟。要是要加豆腐的话现在放进去再煮五分钟就好了，最后加点盐调味就行。 这汤味道挺好喝的，稠乎乎的不油腻，喝了浑身暖和舒服。我现在每天都要炖一锅给家里人喝。大家别老想着买那些贵的补品了，这个家常汤虽然普通但特别管用。喝完几天就能享受到一觉到天亮的好感觉。