咱们常听说骨质疏松是个大问题,其实这病主要是骨头里的骨量少了,骨头的微结构也坏了,弄得老年朋友生活质量大打折扣。中国疾病预防控制中心2024年发的数据显示,咱们65岁以上的老人里头,有大约40%的人都患上了骨质疏松。这可不是小事儿,意味着咱们得赶紧管管这事儿了。北京大学第一医院内分泌科的专家说了,大家普遍有个错误想法,总觉得骨质疏松就是老了没办法的事儿。其实不然,要是老这么想,就错过了最好的治着的时机。 从医学角度讲,骨质疏松就是身体里破骨细胞和造骨细胞打架的结果。人的骨骼一直在不停地变着样子,破骨细胞负责啃老骨头,造骨细胞负责盖新骨头。一般来说,人在30岁左右骨头长到最强壮的时候,之后慢慢就不行了。特别是女的绝经了雌激素一掉下来,或者男的到了70岁以后睾酮也不怎么多了,这时候骨头就开始吸收得比生成的快。 不过光靠变老肯定不行啊!很多研究都证明了,平时没好好吃关键的营养、也不爱动、激素水平变了等等原因凑在一起才导致骨头这么快流失。这么说来,只要把这些营养素给补充够了,咱们的骨头强度就能保住不少,哪怕年纪大了也不容易骨折。 在所有治病的招数里头,好好吃饭补营养算是打基础的。按照最新的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》的说法,50岁以上的人每天得吃1000到1200毫克的钙。可现实是不少老人家每天连500毫克都没吃到呢。光盯着钙量不够可不行,吸收的好不好才是关键。 像牛奶这种好东西里的钙最容易被身体吸收,吸收率能达到30%到40%。如果对牛奶里的乳糖不适应也没关系,喝无乳糖牛奶或者酸奶都行。大豆制品像北豆腐和豆干不光钙含量高还对骨头有好处。深绿色蔬菜菠菜油菜这些焯水之后既能留住钙又能少受草酸的干扰。 还有维生素D也得重视。它是钙能被吸收进身体的重要帮手。让人忧心的是咱们60岁以上的人缺维生素D的比例超过了80%,这直接让钙白吃了没用处。除了吃鱼、蛋黄这类含脂食物外晒晒太阳是最省钱的获取方法。专家建议大家尽量避开强烈的紫外线照射,但每天稍微晒晒15到30分钟就能让皮肤自己合成维生素D了。 如果总是晒不着太阳或者身体不行了,那在医生指导下吃点维生素D3制剂也是个好办法。 优质蛋白质对于骨头也特别重要因为它占了骨头总重量的22%。它是造骨细胞干活的材料也是搭建骨骼框架的底子要是蛋白质吃少了骨头掉得更快。所以像鱼肉、禽肉、鸡蛋牛奶还有豆腐这些东西都要吃点别缺。 最后我想说骨骼健康可不是一朝一夕的事要管一辈子的事儿面对越来越多的老人光有个正确的认识远远不够建立科学的饮食习惯特别重要。通过好好吃饭补充营养晒晒太阳再加上适当的运动完全能让老年人拥有强壮的骨骼享受好晚年这对我们国家推进健康中国的战略也特别有帮助!