2026年春节到了，大家都盼着团聚。但是，吃好喝好的时候，健康也很重要。湖南省卫生健康委和红网健康一起，推出了个叫《健康新“马”力》的专题，给湖南人讲科学健康知识。 红网时刻新闻2月12日说，记者李雅婷和通讯员秦璐采访了长沙市中心医院（南华大学附属长沙中心医院）营养科的孙艳医生。孙艳主任提醒大家，春节期间体重增加不一定是吃得多，更多是生活习惯变了导致热量不平衡。 比如，平时正餐吃得不多，但体重还是会增加。孙艳分析说，这往往是因为坚果、糕点、糖果和含糖饮料这些零食和饮料带来的“隐形热量”太高了。 饮食结构也失衡，高油、高糖、高盐的菜多，蔬菜、瘦肉、鱼虾这些蛋白质丰富的食物少。这会让消化负担加重，多余的热量就变成脂肪储存起来了。 作息也会影响体重。熬夜、坐着不动、运动量减少，这些都会让新陈代谢变慢，身体反而更渴望高热量食物。 那怎么过节才健康呢？孙艳说目标就是保持体重稳定，上下别超过1-2公斤。过度节食没必要。她建议三餐有规律，零食点心适量吃。吃美食时尝一两口就好了，感受“七分饱”的感觉——肚子不饿但又不太想吃。 每餐尽量构建均衡的餐盘：蔬菜占一半，优质蛋白占四分之一，复合碳水化合物也占四分之一。烹饪方式尽量用蒸、煮、炖或者凉拌这种低热量的做法。 作息别打乱。哪怕没时间专门运动，饭后散步20到30分钟，或者多做点家务、逛街、打羽毛球也能消耗能量。 喝白开水、淡茶水或者无糖苏打水最好。要小心含糖饮料和奶茶之类的东西。 零食可以选新鲜水果、黄瓜番茄或者无糖酸奶。坚果虽然健康但热量高，每天一小把就够了。 孙艳强调节日减肥重在平衡而不是太苛刻。主要是为了不让大家节后后悔焦虑，还能养成好习惯。 这次专题还特别提到了湖南地区的特点和大家关心的问题。通过这些实用易懂又有温度的内容，媒体给大家提供了一个健康的保障。