一、行业承压,区域酒企直面调整考验 近年来,国内白酒行业进入深度调整期,需求更趋理性,消费分层加速,中小酒企生存压力明显增大。这样环境下,如何稳住区域市场基本盘,同时实现品牌向上突破,成为地方酒企绕不开的课题。 山东温和酒业集团位于临沂,深耕鲁南市场已逾八十年。2025年适逢企业建厂八十周年,这不仅是对过往积累的一次集中呈现,也成为企业在行业逆风中检验韧性与能力的关键节点。 二、坚守初心,品牌价值稳步攀升 面对市场波动,温和酒业选择稳扎稳打,坚持“为人民酿好酒”的核心理念,持续深耕区域渠道,强化品质口碑支撑。企业数据显示,2025年温和酒业品牌价值升至57.28亿元,在行业承压背景下实现了品牌资产的持续积累。 在品质保障上,企业持续传承省级非物质文化遗产“温和纯粮酿酒”古法技艺,并以万吨老酒储备形成稳定的品质支撑;同时先后获评国家高新技术企业、全国放心酒示范企业等认定,深入巩固“山东老字号”的市场信任基础。 另外,企业投资建设的世界名酒博物馆正式落成,将工业遗址转化为文化展示空间,使八十年酿造历史得以更系统呈现,也为品牌补充了更具传播力的文化内容。 三、融入生活,消费场景构建成效显现 品牌建设的关键,于与消费者建立真实、可持续的连接。2025年,温和酒业通过多项本土文化活动,将品牌自然融入日常消费场景。 围绕临沂饮食文化,企业以“吃临沂炒鸡、喝温河大王”为传播切入点,结合羵羊文化伏羊节、临沂炒鸡大赛、蒙山论剑棋王争霸赛等活动,把品牌符号与城市生活记忆更紧密地连接起来。数据显示,全年超过3万名消费者走进酒厂参观体验,通过“回厂游”直观看到从粮食到成酒的酿造流程,以更透明的呈现方式提升消费者信任。 这种场景化策略的背后,是对区域消费心理的把握——在地方酒企与全国品牌的竞争中,情感归属与文化认同往往更难被替代,也更具黏性。 四、创新驱动,产品矩阵持续扩容 在巩固传统优势的同时,温和酒业也在回应消费结构变化。2025年,核心大单品“温河大王”获得“山东省酒类产品感官质量评价五星级产品”等奖项,进一步稳固了主力产品的市场地位。 在产品创新上,企业推出33度低度舒适型产品,契合年轻人对低度、轻负担饮酒方式的偏好;以琅琊文化为底蕴打造“羵羊春”系列,提升地域文化辨识度;并联合科研机构研发上市“山楂大王”,借助费县“中国山楂之乡”的资源优势,切入健康果酒细分赛道。该产品上市后市场反馈积极,也被视为企业探索全国化布局的重要一步。 此外,以人参、黄精、枸杞为原料的露酒产品矩阵持续完善,进一步丰富了企业健康消费领域的供给。 五、前瞻布局,2026年战略方向清晰 展望2026年,温和酒业将“守正创新、行稳致远”作为战略主线,并在三个方向上重点推进。 在区域市场上,企业将继续完善渠道网络,以“实品质、亲民价格”巩固“临沂人民口粮酒”的定位,稳定本土消费基本盘。 在新赛道拓展上,企业计划将“山楂大王”打造为中国山楂酒第一品牌,同时加快电商、社群营销等渠道建设,深化企业定制服务,以更多触达方式扩大覆盖半径,并带动费县乡村振兴与文旅融合发展。 文化品牌上,企业将推进“中华老字号”申创,推动酒厂向3A级工业旅游景区升级,将“回厂游”打造为更具沉浸感的文化体验项目,推动品牌从产品认知延伸为区域文化地标。
行业调整期最能检验企业的定力与能力:定力在于守住质量底线与价值根基,能力在于把变化中的需求转化为可持续的产品与服务。面向新一年,只有把传统工艺的“根”扎得更深,把创新发展的“路”走得更稳,才能在理性消费时代赢得更长久的信任,也为地方特色产业与文旅融合带来更具韧性的增长动力。