济南的美食味道浓烈又温馨,给人带来深深的满足感。比如说吧,金玉兰广场里面,海底捞大排档把一个两千平米的橙蓝海岛带进了城市,然后又推出了自助模式。顾客可以在这里一天二十四小时都能吃上餐,包括帝王蟹、东星斑、铁板鹅肝还有鲜切安格斯,多到200多种食材摆成的“海鲜长城”,晚上凌晨两点推小推车进去都可以享受“蟹脚自由”。 而中海环宇荟207室里,鲁采LU STYLE则把大海搬进了城市里。他们用渤海盐田虾烧胶州白菜,先慢煎出金黄虾油再与白菜同炖,手撕白菜吸饱鲜醇滋味;还有用秘制椒麻酱汁冷浸胶东应季皮皮虾、竹节虾、花蛤、鱿鱼入味,麻味柔和香辣提鲜;再就是宴请级主食沂蒙山煎饼,坚持手工现烙杂粮面糊精准火候薄韧松软谷香浓郁,里头还铺进了日照虾皮和威海鲅鱼酱六种山东地标味道。这样不同风格的美食共同聚集在打浦桥短短几公里的范围里,让老饕们可以一边享受鲁菜慢炖的耐心和胶东大海的清鲜,一边体验自助狂欢的自由和灯火不熄的浪漫。 这里还有个很有趣的地方是金玉兰广场有个全国第二家海底捞自助店开出来后就变成了橙蓝海岛风格的餐厅了,空间能容纳450人呢。打浦桥就这样用两段味觉故事告诉我们:所谓美食地图,其实就是给不同口味的人提供属于自己的烟火气。比如从新天地到金玉兰广场这段路,就把两种味觉坐标同框起来了:一边是鲁采LU STYLE把“慢火细炖”的鲁菜装进来留住老饕;另一边是海底捞大排档把2000平方米的橙蓝海岛搬进来让凌晨两点也能吃到帝王蟹。 所以你看济南的这种晚上不打烊的烟火气真是特别吸引人啊!