职业教育不断强调“德技并修、育训结合”的背景下，如何让班主任既能抓好学生日常管理，又能在多元活动中形成更具亲和力与引导力的育人方式，成为不少学校共同面对的现实课题；青岛旅游学校近日举办“春日充电”主题咖啡技艺培训，组织来自各年级的班主任参与体验式学习，以技能实践带动育人能力提升，探索班主任队伍建设的新路径。 问题：当前中职学校班主任工作任务多元，既要应对学生成长中的学业、心理与职业规划需求，也要统筹班级文化建设、家校协同与安全管理。单一的说教式管理难以满足学生个性化发展期待，班主任需要更多可操作、可迁移的沟通载体与活动方案，增强教育的吸引力与渗透力。 原因：一上，服务业对应的专业强调实践与体验，校园活动若能与行业技能和生活场景相连，更易形成职业认同与劳动观念；另一方面，班主任作为学生成长的“第一引导者”，其综合素养不仅体现制度执行上，也体现在对美育、劳动教育、职业精神等内容的整合能力上。以咖啡技艺为代表的轻量化、可复制技能培训，兼具文化性与实践性，能够为班主任提供“可学、可做、可用”的工具包。 影响：此次培训以“认识—辨别—品鉴—制作”的路径展开。专业咖啡师从产地、烘焙程度与风味结构讲起，引导班主任观察咖啡豆形态差异，建立基础辨识能力；在闻香环节，通过干香与湿香对比，帮助参与者理解花香、果香、坚果香等香气层次与烘焙之间的关联；在手冲品鉴中，围绕酸度、甜感、醇厚度与余韵进行体验式讨论，强化对“标准、细节、过程控制”的理解；在挂耳咖啡制作中，完成研磨、称量、封装等流程，让“动手能力”和“流程意识”落到实处。对班主任而言，这类体验不仅有助于缓解工作压力、增进团队交流，更重要的是提供了一种可转化的教育语言：用产品思维讲规范，用风味差异讲个性，用流程管理讲自律，用劳动成果讲责任。 对策：学校相关负责人表示，将把此类培训作为班主任队伍建设的补充模块，推动“文化涵养+技能体验+育人转化”一体化设计。一是加强与行业资源对接，邀请一线技能人才进校，提升培训的专业性与适配度；二是引导班主任将活动成果嵌入班级主题班会、社团实践、家校沟通和职业规划指导，例如围绕“服务意识”“工匠精神”“情绪管理与压力调适”等主题开展情境化活动；三是完善培训评价与成果沉淀机制，将可复制的活动脚本、课程素材与安全规范纳入校本资源库，提升推广效率与管理可控性。 前景：随着现代服务业对综合素质、沟通能力与职业礼仪的要求不断提高，中职学校的人才培养也需要从“技能达标”迈向“素养提升”。以咖啡技艺等生活化技能为切口的教师培训，既符合职业教育强调的实践导向，也有利于形成更具温度的育人生态。下一步，青岛旅游学校计划持续推出兼具实用性与拓展性的教师研修活动，推动班主任在专业理解、审美素养、组织动员与心理支持诸上协同提升，为学生成长和就业发展提供更坚实的支撑。
班主任工作既是看得见的管理，也是润物无声的育人。以贴近行业、贴近生活的技能培训为纽带，把教师的学习体验转化为课堂之外的教育资源，有助于提升职业教育的育人温度与治理效能。持续为班主任提供稳定的成长平台，才能更好支持学生走向多元发展与高质量就业。