“湘字号”农产品卖得这么火,全靠品牌建设这一招给盘活了

“湘字号”农产品卖得这么火,全靠品牌建设这一招给盘活了。最近湖南农业报喜,今年销售额早就突破了225亿元,这亮眼的成绩不光是因为市场热,更是品牌力量的展示。仔细看就会发现,“品牌”成了这次热卖里的关键词。南县小龙虾和临武鸭这些单品都卖过了一个亿,好多以前藏在深山里的“湘字号”现在在市面上大出风头,说明大家都明白:把资源优势变成品牌优势,才是农业变强的唯一路数。这个热度也证明了品牌的溢价能力有多强。 品牌建设这事儿可不是一蹴而就的。早在2017年,湖南就给大家发了个指导意见,说要建一套以区域公用品牌和企业产品品牌为主的体系。近几年,全省一口气搞出了安化黑茶、湖南红茶这些省级区域公用品牌。现在“洞庭香+”这个矩阵越做越大,成了“湘字号”闯市场的金字招牌。 这种牌子的效应最后体现在了产业链上。拿安化来说,茶园搞起了绿色标准化种植,不仅卖给传统喝茶的人,还让做新式奶茶的企业能用上好原料。因为大家越来越信得过,“优质优价”的收购机制就有了。农民以前只愁种得好卖不出去,现在种得好就能卖得好,在家门口就把品牌增值的红利给分了。 更让人高兴的是这次卖得火不光是过节凑个热闹,而是因为从地里到嘴边的每一步都做到了位。以前农产品老是“有品无量、有质无价”,湖南就使劲推标准化生产和质量溯源。湘潭的湘莲要经历十几道工序才能出厂;郴州供粤的蔬菜基地执行大湾区标准,摘下来六七个小时就能到广州的超市里。这些看不见的功夫最后变成了消费者看得到的信赖和回头客。 现在家家户户都能闻到那股“湘字号”的烟火气。从225亿元这个数字里,我们不仅看到了热卖的红火劲儿,更看到了湖南正一步步从农业大省变成农业强省的脚印。在这片土地上,更多带着三湘四水味道的好东西正带着我们的风土人情走向更大的世界。