我是在城市边上弄到一块巴掌大的荒地，没费多大劲，就是用锄头把草堆起来、石头搬开、土坷垃敲碎平整一下就算完工了。去年深秋我把这儿当成试验田，蒜苗、勺菜、油菜、生菜各占了一块角。我不打农药也不用化肥，全靠小时候在村口用的老法子：把人粪尿装进陶罐里沤着，等到夏天再兑水浇菜。这味道是冲了点，但那股发酵的土香味让人心里踏实。 野地太偏僻了，除非有人去挖野菜，一般没人能闻到味或者偷肥。第一场雪下过我去看菜，叶子厚得能掐出水来，颜色特别绿，明显比周围没施肥的菜更扛冻。那一刻我就想通了——人只要勤快地干活，土地也不会偷懒。 腊月二十几那天我去看菜的时候可傻眼了：脚印乱七八糟的，菜苗倒的倒折的折。到底是谁干的？是偷菜的还是挖野菜踩坏的？我也不知道，心里难受极了。后来我干脆停工不干了。大年初三天晴了气温还挺高，我扛着锄头下地活动活动筋骨。 看着地里的景象我哭笑不得：被踩过的勺菜没死但长得歪七扭八；没碰过的长得很精神；蒜苗地里野草长得比菜还高；生菜地也是杂草丛生；只有油菜地特别干净。我就动手收拾：收了那些歪瓜裂枣当自己吃；拔了野草留着下顿吃；给三块地重新覆土浇水补肥。忙活了一个多钟头袋子沉甸甸的有十来斤重。 中午饭特别简单：锅里放油炒香大蒜辣椒再下勺菜大火快炒出锅撒盐。一口下去清甜脆嫩，配着馒头喝着白水不知不觉就吃完了。这时候我突然觉得满足感不是大鱼大肉堆出来的简单才是最好吃的。 看书的时候又想起那句老话“良田千顷不过一日三餐”。李亚鹏直播带货掉了粒米顺手就捡起来吃了；还有我爸小时候盯我吃完剩饭吹灰吃掉饭粒说“百麦不成面”。原来节俭是刻在骨子里的习惯粮食来之不易。 夜里躺在床上想着油菜地里的绿就想好了：野辣菜焯水凉拌或者包包子；勺菜根再留一茬；蒜苗别剪太勤……少点贪心多点平常心就是福气。梦里我又回到那块荒地：土坷垃碎成粉野辣菜排队等下锅勺菜苗在晨雾里舒展……简单点就踏实把日子过回本真老法子依旧香甜。