孩子的早餐需要一点变化，我给大家推荐粗粮玉米饼

孩子的早餐需要一点变化，我给大家推荐粗粮玉米饼，做起来超方便。早餐对孩子非常重要，但是早上的时间总是很紧，想给孩子吃得好又怕麻烦。今天我就来分享一个非常省事的做法，这个粗粮饼全程只需要搅一搅就行。它特别适合赶时间的时候做，还健康美味。玉米面是这个饼子的主要材料，给孩子吃点粗粮很好。玉米面先用开水烫一下，这样口感更细腻，还不会有生粉味。烫好之后要晾凉了再下一步。晾凉的玉米面糊里打入一个鸡蛋，鸡蛋可以让饼子更蓬松。再加入酵母粉，能让饼子发起来更松软。接下来加入普通面粉，根据情况调整面粉的量。这时候不用下手揉面，只用筷子使劲搅拌就行了。搅好的面糊状态比较湿润，盖上盖子让它发一会儿。发面的时候处理红枣是个不错的选择。红枣洗干净去核切成小粒就可以了。等面糊发到两倍大的时候倒进切好的红枣粒里搅拌均匀。锅里刷一层薄薄的油取一团面糊整理下形状放进锅里中小火煎到底部金黄定型。沿着锅边加入少量清水用蒸汽焖熟内部才不会夹生。等水收干出锅底部焦脆表面松软香气扑鼻味道很不错这个玉米面饼做法简单材料常见早上起来花不了多少时间就能做好还能配牛奶豆浆当营养早餐除了加红枣还可以试试蔓越莓干或者加点糖自己做安心看得见想让孩子吃粗粮做成香软小饼子是个好方法这个搅一搅就能做的玉米饼特别适合时间紧张的家长成功率高容易上手希望这个简单方法能帮大家解决孩子早餐烦恼。