人权行动看中国2025 内蒙古行

8月4日，中国和来自意大利、希腊、匈牙利、法国等10多个国家的专家学者以及媒体人聚集在内蒙古锡林郭勒盟，参加“人权行动看中国·2025”内蒙古行活动。记者乌娅娜与制作人白小森记录下了这一过程。这个活动由中国内蒙古自治区主办，旨在展示当地在绿色发展和和谐共生方面的成就。　　这个活动的首站给嘉宾们展示了蒙古族传统奶制品的制作过程。这里是“首放·锡林郭勒奶酪文化产业园”，大家亲眼目睹了牛奶从发酵、熬煮到揉搓，最终变成各种不同形态和味道的奶食品。大家品尝过后都赞不绝口。　　锡林郭勒盟的奶制品行业近年来取得了很大进展。2014年，奶制品制作技艺被列入中国国家级非物质文化遗产名录。这里保留了传统技艺，还引入机械化生产方式，既保证了食品安全，又提高了产量。当地企业也在口味和种类上不断创新，拓宽销售渠道，让更多人能尝到并喜欢上这种美食。