在成都举行的全国糖酒商品交易会上，一个引发行业关注的趋势是：创立近40年的美国姜汁饮料品牌Reed's，带着为中国市场研发的“U氧”系列新品亮相。这款以生姜为基底，融入人参、黄芪的能量饮料，意味着这个年营收超过3400万美元的国际品牌正式启动中国市场布局。当前，中国饮料市场正在调整结构。贝哲斯咨询数据显示，全球姜汁饮料市场预计将以7.48%的年增速扩大，2025年中国市场规模有望达到75.26亿元。同时，功能性饮品热度走高，传统碳酸饮料份额逐年下滑，具备健康属性的产品保持两位数增长。Reed's选择此时进入，正是看中“草本元素的现代化表达”和“功能饮品大众化”的双重机会。
饮料市场的“新”，不只体现包装和口号，更在于能否准确回应消费者需求的变化。海外品牌加速进入、细分品类持续扩张，一上说明中国消费市场仍具吸引力，另一方面也对产品研发、合规表达和渠道运营提出更高要求。能否把“本土化创新”落实到配方、体验与服务，决定了新玩家在中国市场能走多远、走多稳。