1月30日晚，自贡市商务局借着新春的喜庆气氛，把2026年迎春消费月暨第十七届盐帮美食文化体验季的活动，在华商国际城白鹿广场上轰轰烈烈地搞了起来。活动的主题定为“自在盐都 春启灯城”，时间跨度从1月30日一直持续到3月3日，策划方打算拿出超过200场形式多样的子活动来带动人气，希望把全市的核心商圈、特色街区还有线上平台都串连起来，打造一场让所有人都能参与进来的文化盛宴。 这场活动最受关注的莫过于首批30家自贡“盐帮烟火小店”名单的公布了。经过了好几个月的公众评选，“烟火小店”这一称号终于落到了它们头上。这段时间里，总共有202万多人看过它们的介绍，累计获得了166万多张选票，这足以看出大家对它们的支持。虽然这些小店的店面规模不一定大，可能还藏在小巷子里，但每家都有一道传承了十年以上的招牌菜，这是它们能在本地站稳脚跟的根基，也是盐帮美食文化的活招牌。官方特地把这些小店拎出来推介和扶持，主要是想保护住这些凝聚了地方特色和市民情感的好店，让地道的自贡味道在新时代还能活得下去。 启动仪式上的气氛热火朝天，不仅能看到南悦里、梵华1939这些分会场同步启动的画面，还能看到不少传统手艺和现代消费理念结合的新产品。比如张涛作为第四代非遗传承人推出的“药食同源”系列烘焙产品，就是为了家人的健康才搞出来的。他找医疗机构和高校一起合作研发，硬是把低糖健康的理念塞进了传统技艺里。这些产品不仅得了“四川省老字号”、非物质文化遗产的称号，还成了“四川省首发经济”项目的一员。 为了让大家玩得更带劲，主办方还搞了“盐路通关文牒”、“盐路银票”这些沉浸式的互动游戏。现场的某头部外卖平台也当场说了支持的话，表示要帮本地餐饮住宿业做数字化升级，还打算联合打造一个叫“灯耀盐都”的消费IP来帮衬“烟火小店”。“贡享盒集”小程序也推出了“乐享票根联盟”，跟华商国际城、自贡方特恐龙王国、市盐帮美食产业协会、希尔顿逸林酒店等商家一起放出了很多优惠措施。 虽说这活动才刚开始，但效果已经很明显了。第一天就把13万多人给吸引来了，直接带动大家花掉了650万元，网络上的浏览量更是突破了230万次。这些数据不光给自贡今年的经济开了个好头，也证明了用特色文化去带动消费、用创新模式去盘活市场的路子走得通。 这个活动不仅仅是为了卖货搞促销，更是把地方文化的传承、消费方式的创新还有经济的发展结合在了一起。通过大家投票选出“烟火小店”，能看出对民间美食记忆和小生意的看重；通过推广“药食同源”这样的产品，能看出传统行业在顺应健康潮流上的聪明做法；通过引入沉浸式体验和数字化手段，也能看出文旅商融合发展的新路子在哪里。这场以美食开头、覆盖全城的大餐正在把深厚的盐帮文化变成拉动消费升级的引擎。它的经验对于那些想深挖本地特色、促进消费恢复的城市来说，绝对是个值得好好学习的好榜样。