据中新网北京11月25日消息，市场监管总局食品安全总监孙会川在发布会上表示，“十四五”期间全国一共解决了107万件不合格食品的问题。孙会川指出，这些处置给违法企业施加了严厉的处罚，累计罚没金额大约43亿元。市场监管总局还把涉及刑事犯罪的案件移送给公安机关，一共有1.3万多件。除了检查力度加大外，不合格企业数量也大幅下降。 会议期间发布的数据还显示，市场监管部门把满足人民群众高品质生活需求作为重点工作来抓。从生产环节到经营环节，抽检覆盖了所有的主体和业态。食品品种上抽检覆盖了39大类，包括蔬菜、水果、畜禽肉、米、面、油和餐饮食品等。检验项目方面有2066项指标满足了食品安全标准规定。 以发现问题为目标，让抽检工作更具前瞻性。针对孩子食用的食品安全问题，婴幼儿配方奶粉等食品要进行“月月检”，把这一类产品给予100%的抽检覆盖率。市场监管部门还专门对直播带货、生鲜电商、餐饮外卖等进行了抽检，加大风险监测力度。 科技创新让抽检工作更具精准度。联合国家卫生健康委、农业农村部等部门发布了1725项国家标准来完善全链条标准体系。 记者刘亮报道这个新闻发布会是关于“开展全链条抽检强化全链条监管”的食品安全专题。