快科技报道，胖东来的老板于东来最近在朋友圈发文，直接驳斥了外界说他的模式不能复制的说法。他特别提到永辉超市和步步高，这两家被他当成朋友帮扶过的企业，确实都有了质的飞跃。于东来直言，那些说学不来的偏见，纯属误导。过去二十年来，他亲自带的种子班，还有早年的四方联采，这些被帮扶的企业都活了过来，传统经营模式的帽子早就摘掉了，现在大家都走上了科学发展的正道，对人好、产品好、钱花得值、企业健康、还能造福社会。 这种帮扶对员工最实在。据媒体报道，步步高和永辉的待遇都翻了好几倍。像步步高这边，基层员工的平均工资从3247元涨到了5099元，管理层更是猛增到108.97%，薪资从4729元飙升到9882元。到2025年9月底，光是发出去的奖金就高达885万元。永辉那边也不差，员工2025年1到2月的平均收入有6007元，算上分红能达到6429元，比之前的4117元多赚了56%。8个月里光是分红就超过3000万元，单月单店拿的最多的一笔有30万元。永辉还搞了个“工匠计划”，近5000名员工参加专业认证，第一批拿证的53人每个月能拿500到2500元的专项津贴。 不光是钱袋子鼓起来了，假期也越来越长。步步高给大家放了10到20天的年假，现在有一半人都休过假了，人均休假天数能有106天。永辉那边更狠，近4万名员工都能带薪休假，比例占到了59%，一次能休2.7天。 最关键的是队伍不散了。步步高原来的员工流失率高达35%，现在降到了12%。永辉也是通过利润共享和技能认证稳住了核心岗位的人，流失率从28%降到了9%。队伍稳了，企业不用再花冤枉钱招人培训。 数据也是实打实的。步步高的2025年业绩预告显示，公司预计赚1亿元到1.5亿元钱。扣除非经常性损益后的净利润同比减亏87.11%，经营情况终于好转了。永辉虽然发布了亏损21.4亿元的预亏公告，但这跟经营能力没啥关系。公告里说得很明白，主要是因为在2025年把315家店深度调整了，还关了381家店。这种大规模的动作带来了一次性成本冲击。 说到底，胖东来搞的这一套帮扶动作意义重大。它不光是帮步步高和永辉扭亏为盈那么简单，更是给整个零售业的转型指明了方向。这套以人为本、讲品质、重文化的方案给咱们做了个好榜样。