1月7日，东海边上的舟山群岛迎来了浙江海洋大学的一场盛宴。“黄鱼节”把“寻味黄鱼，鲜动食堂”的主题放在了新城校区第二食堂，让大家把目光投向了这所学校。严小军给这次活动点赞，说它是科研和地方产业结合的成功例子。学校自己培育的岱衢族大黄鱼品种，用生态围栏养殖技术养出来的，肉质鲜嫩，品质稳当，这就是学校在海洋水产育种与养殖方面的积累。 活动现场不光有十八道不一样风味的黄鱼菜，还给师生们展示了科学研究怎样把实验室里的成果搬到了生活中。这些菜的设计是浙江海洋大学和舟山市机关事务管理局的特级厨师一起弄的。从传统的“雪菜黄鱼”“红烧黄鱼”，到时髦的“黑椒香煎黄鱼”“绣球蒸黄鱼”，还有“琥珀黄鱼冻”“沸腾黄鱼片”，这些菜既保留了传统又有创新。 大家都觉得这次活动特别热闹。船舶与海运学院的学生包玉翔说：“没想到黄鱼还能弄出这么多花样，这说明科研跟生活离得很近。”海洋科学与技术学院的林可瀚说：“这下子我知道了学校搞科研的‘舌尖价值’了。”俄罗斯的留学生丽娜也很感慨：“中国饮食文化真的很深奥、有创造力。” “黄鱼节”不仅仅是为了过节好玩，它还是浙江海洋大学后勤改革的一次新尝试。活动结束后，食堂还要长期供应这些黄鱼菜，并且根据师生的意见来改进菜的做法。这是要让“短期活动”变成“长期服务”，让科研成果更实用、更长久。 从大的角度看，这次活动说明了中国高校服务社会的模式在变深了。学校不再只是搞搞实验室和论文了，而是开始和地方产业、校园生活结合在一起。这种“从海洋到餐桌”的做法，不光让师生吃得好、吃得有文化，也给当地的海洋经济带来了科技动力。 “黄鱼节”用美食这种大家都喜欢的东西，把产学研融合的好处讲明白了。在科技给产业赋能的大环境下，高校怎么把自己的长处变成实实在在的服务和地方发展的助力？这次活动给大家提供了一个好例子。以后还有更多类似的探索等着展开呢！