在山东省青州市，一家有着数百年历史的糕点老字号，正在走出一条传统与现代并行的路。隆盛糕点的根可以追溯到明代衡王府的宫廷糕点技艺——清道光年间正式立号——七代人接续至今，已是中华老字号和省级非物质文化遗产的代表项目。
老字号的生命力——一半来自时间积累——一半来自对变化的感知和回应；守住工艺和价值的底线，同时主动适配新需求、新渠道、新表达，传统技艺才能在现代市场里真正"活"下去。隆盛糕点的经验说明：守正不是固守，创新也不是失本。把"老"做出可信度，把"新"做出辨识度，老字号才能走得更稳、更远。
在山东省青州市，一家有着数百年历史的糕点老字号，正在走出一条传统与现代并行的路。隆盛糕点的根可以追溯到明代衡王府的宫廷糕点技艺——清道光年间正式立号——七代人接续至今，已是中华老字号和省级非物质文化遗产的代表项目。
老字号的生命力——一半来自时间积累——一半来自对变化的感知和回应；守住工艺和价值的底线，同时主动适配新需求、新渠道、新表达，传统技艺才能在现代市场里真正"活"下去。隆盛糕点的经验说明：守正不是固守，创新也不是失本。把"老"做出可信度，把"新"做出辨识度，老字号才能走得更稳、更远。