“火将军,控制火候!”

最近在建德市明镜小学,有个叫陈蕴的学生写了一篇故事,她的指导老师是柯巧灵。每个腊月二十七或二十八,外婆家的院子里总是香气扑鼻,厨房就像是个美食加工厂,大家都很期待春节的到来。这次,陈蕴领了个特殊任务,她成了一名“火将军”,负责给锅子添柴。油豆腐可是春节里的明星食品,要做出最好吃的油豆腐,就得从磨豆浆开始。外婆总会提前准备好新鲜豆腐,比平时更厚实一些。外婆穿上围裙、戴好袖套和帽子,指挥起大家:“火将军,准备生火了!”陈蕴很快答应了,在爸爸的帮助下成功点起了火。外婆把一桶金黄色的菜籽油倒进锅里,“火将军,全力开火!”她一声令下,陈蕴给灶膛里塞进了几块干柴。火苗迅速变得强烈,锅里也冒出了小气泡。爸爸已经把豆腐切成小块放好,外婆把它们倒进油锅里。“刺啦”一声响起,油花四溅。“火将军,控制火候!”外婆一边搅动漏勺一边吩咐陈蕴。陈蕴根据外婆的指示调整柴火的位置,控制好火候。金色的小圆球在油锅里翻滚着,香味让陈蕴忍不住想尝尝。趁着没人注意的时候,她夹起一个塞进嘴里,结果被烫得直吸气。傍晚时分,炸好的油豆腐堆满了一盆。虽然陈蕴现在变成了小花猫肚子也圆滚滚的,但她觉得这是她这个“火将军”的功劳。