春节临近，罗店镇罗太路一家不到20平米的松糕店日产量已超千斤；店主金明夫妇和三名员工每天凌晨四点开始忙碌，要完成300多笼的订单。有意思的是，约30%的顾客会自带大米来加工，这种从上世纪90年代延续至今的方式，说明了大家对传统工艺的信任。
在城市快速发展的今天，像老金这样的手艺人愈发珍贵。他们用坚守让传统年俗得以延续，让年轻人也能尝到记忆中的味道。这不仅是工艺的传承，更是城市文化的延续。在追求现代化的同时，我们也应该珍惜这些含有文化记忆的民间技艺，让传统与现代和谐共存。
春节临近，罗店镇罗太路一家不到20平米的松糕店日产量已超千斤；店主金明夫妇和三名员工每天凌晨四点开始忙碌，要完成300多笼的订单。有意思的是，约30%的顾客会自带大米来加工，这种从上世纪90年代延续至今的方式，说明了大家对传统工艺的信任。
在城市快速发展的今天，像老金这样的手艺人愈发珍贵。他们用坚守让传统年俗得以延续，让年轻人也能尝到记忆中的味道。这不仅是工艺的传承，更是城市文化的延续。在追求现代化的同时，我们也应该珍惜这些含有文化记忆的民间技艺，让传统与现代和谐共存。