临近腊八节，莒南县第五幼儿园围绕“浓情腊八 温暖相伴”，给孩子们安排了一系列活动。老师们把腊八节的文化寓意巧妙地融入到劳动实践中，还根据不同年龄段设计了适合的内容。 小班的小朋友坐在铺着印花桌布的桌子前剥蒜。他们用小手小心翼翼地剥掉蒜皮，把蒜瓣放进罐子里。老师们告诉孩子们，等到除夕开封的时候，这糖醋蒜就会变得晶莹剔透。这种“蒜”和“算”的谐音，也把民俗知识种在了孩子们心里。 中班活动室里飘着红枣和糯米的香味。孩子们系上围裙，把浸泡过的糯米粉和去核红枣搅拌在一起。老师们讲了腊八粥象征团圆的含义，还介绍了北方、南方、西北各地的不同吃法。当热气腾腾的枣糕出锅时，孩子们通过味觉记住了“五谷丰登”的美好愿望。 大班的实践区就像个小厨房。孩子们在老师的指导下调配盐糖比例，把切好的萝卜片和香料一层层铺进陶坛里。这让孩子们懂得了“时间赋予风味”的道理。大家看着萝卜一天天变颜色、变软烂，明白了“耐心等待”的重要性。 幼儿园负责人说，这个活动是按照教育纲要来做的。老师们提前把腊八节的历史和传说都梳理好，给孩子们创造了安全又有趣的实践环境。通过家长群分享视频和解读文化内涵，很多家庭也在家里做了亲子手工。这样园里启蒙、家里深化的模式，既传承了文化又加强了亲子交流。 从效果看，孩子们在称量、搅拌、封坛这些动作里锻炼了动手能力，也体会到了劳动的价值。当他们吃到自己做的食物时，心里的情感和认知就联系到了一起。这种一边做一边学的方式比单纯上课更有教育意义。 这次活动让抽象的文化变得具体可感。在食物的香气里，传统文化通过动手体验变成了生活记忆。这种方式延续了“生活即教育”的理念，也给新时代的幼儿教育提供了一个好例子。等到春节的时候孩子们打开罐子吃腊八蒜时，传统文化的种子已经在他们心里发芽了。