你有听过新西兰冰淇淋中的“老二”吗？它叫Much Moore。这个牌子到底应该怎么选呢？上世纪70年代，在北岛丰盛湾的Mt Maunganui有一个不起眼的乳品厂，叫Devon Delight。一直到80年代，这个厂把名字改成了Much Moore，寓意“再来一口”，然后正式开始了它的冲刺。到现在，它已经稳坐新西兰第二大冰淇淋制造商的宝座，与Tip Top一起出现在超市冷柜里。 现在的Much Moore给了消费者三种选择：Premium、Wonders还有Marvels。Premium系列是真正的全乳脂旗舰产品，新西兰规定乳脂含量要≥12%才能叫Premium Ice Cream。Much Moore把鲜奶油直接打进去，香味特别浓。不过它的价格比其他系列贵上100%，适合那些想买点好东西犒劳自己的时候。Wonders系列是10%乳脂的冰淇淋，口感细腻温和，适合那些既想尝鲜又怕胖的人。Marvels系列不到10%乳脂，价格亲民，便宜好吃。 许多在新西兰的华人朋友说，他们喜欢Much Moore胜过Tip Top。因为Much Moore的奶味足、甜度低。这个品牌用高乳脂加上高牛奶再加低糖的配方，把甜味给收敛了起来。很多华人还喜欢Marvels系列的冰淇淋因为它们便宜又好吃。 每年4月到5月，新西兰冰淇淋协会举办年度评选大赛。每次Much Moore都会拿到好几个奖杯呢！他们坚持用本土鲜奶和季节限定配料来制作冰淇淋。把创新当作KPI来推动着他们不断进步。 给华人朋友一个选购清单吧：第一次尝试可以试试Marvels系列；想体验高端可以选Premium香草或者巧克力口味；送礼推荐Wonders金装版包装大气又有面子；如果要囤货的话可以买Marvels八盒装。 在新西兰的冰淇淋江湖中，“老二”其实就是王者。下次去超市的时候不妨扫一眼Tip Top旁边的Much Moore吧！也许你会发现更适合你口味的奶香呢！