猪身上其实是个宝窝子，好几个地方都没得买。不过网友都说，这几个地方可香了。在大自然里，好多动物都因为长得特别或者活得聪明，就变成了咱们饭桌上的好菜。猪是大家都吃的主菜，浑身上下都是宝。可是在这个四条腿跑、浑身长皮毛的家伙身上，有四个地方特别难找，味道又好，还对身体有好处。先说猪肚，这东西看着不起眼，其实是个大宝贝。猪肚里头有好多胶原蛋白，能把皮肤变得又嫩又细，还能滋阴润燥。在老中医那儿，猪肚可是滋补的圣品，对那种皮肤干巴巴、人容易老的情况最管用。可是这东西长在肚子里不好处理，想买到好的可真不容易。 再就是猪心，大家管它叫“智慧之果”，因为里面有磷脂和维生素B1这些好东西，对心脏特别有好处。老家的人都觉得吃猪心能让人心里踏实、记性变好。可惜猪心血管太细太密，收拾起来特别麻烦，所以市面上很难见到。 接下来是猪肺，这是厨师们最爱的食材之一。它蛋白质多、铁多、维生素A也多，能给人清热解毒、润肺止咳。老家的人说吃了猪肺能把肺里的脏东西清干净，咳嗽什么的也好得快。只是猪肺气管太敏感，得处理得特别干净才能吃，这也是市面上不多见的原因。 最后说说猪蹄，这是个公认的美容圣品。猪蹄里满满的胶原蛋白和氨基酸，能把皮肤撑起来、延缓衰老。老家的人常说吃猪蹄能让手脚暖和起来、力气也变大了。不过猪蹄脂肪太厚太油了，得炖好几个小时才能把味道熬出来、把营养煮进去，这也是它在市面上不太容易见到的原因之一。