“一条鱼”工程,把传统养殖变成现代化的全链条生产

要说江西省九江市彭泽县的冬天有多热闹,那真是没治了。作为中国鲫鱼之乡,当地那万亩养殖基地里的鱼还没来得及适应寒冷的天气,就被渔网给一网打尽。尤其是彭泽鲫,一条条银闪闪的身子在阳光下闪烁着波光。这种场面不仅是年货的开场,更是当地水产产业升级的写照。要知道,这可是国家地理标志保护产品,大家都说它肉质细嫩、营养丰富。这些年来,当地政府为了让产业更上一层楼,搞了个“一条鱼”工程,把传统养殖变成了现代化的全链条生产。你看那良种场的工作人员,他们一边布网一边筛选,保证了送到市场的鱼都符合规格。现场的卡车排起了长队,这些鲜活的鲫鱼马上就要被送到广东、浙江、湖北等地的市场去了。有个叫钱铖的大户就跟记者说,今年产量比去年多了30%,预计能突破200万斤。 产量大增靠的是新技术。江西省水产科学研究所搞出来的“一年两茬”和“夏放夏捕”模式打破了季节限制,让每亩产量从2000斤涨到了3000斤以上,养殖户每亩多赚了6000多块钱。还有个叫何建波的广东采购商连续20年都来这儿进货,他觉得这儿水质好、养殖规范,产品在华南地区特别受欢迎。现在的冷链物流越来越发达,彭泽鲫的销售范围也越来越广,春节前一天甚至能发出好几万斤货。 彭泽县的做法就是走科技路线。他们建了工厂化繁育基地,还让81家企业按照统一标准干活。江西聚成仓农业发展有限公司这样的龙头企业还专门搭了个平台给大家做买卖。县里现在的基础设施也挺全乎的,亲本培育池都建好了,既能保护环境又能提升鱼苗质量。为了打响品牌知名度,当地政府也是下了血本办活动、参加博览会、搞电商直播。 整个产业链现在已经挺齐全了,从鱼苗到加工再到旅游都有了。全县跟彭泽鲫有关的产业产值加起来超过了10亿元,让好几千户人家都富起来了。彭泽县农业农村局的负责人表示,接下来要打造“五大基地”,让产业往价值链的高端爬。这波操作既是在继承传统农事活动的精神,也是现代农业转型升级的好例子。 你看那场面多欢腾啊!当地通过科技赋能、模式创新和品牌打造这“三板斧”,硬是把一尾小小的鲫鱼变成了带动产业振兴的大功臣。这条产业链融合了生态、经济和文化价值,不光让大家过节时有口福吃,还给长江经济带提供了一个绿色发展的样板。随着乡村振兴战略的推进,这片依水而生的土地正在书写一篇人与自然和谐共生的新篇章。