3月的潍坊春风宜人,市民们纷纷出门踏青,城区的糖水铺也因此变得异常热闹。这种热闹给商家带来了好生意,成为了大家春游后的好去处。这些糖水铺不仅卖各种甜食,还融合了“慢生活”的理念。来自德州的王女士和朋友逛完十笏园后,口渴又饿,就给附近的一家糖水铺点了杨枝甘露和双皮奶。王女士觉得,这样既解渴又舒服,比去景点喝奶茶要安静得多。这个周末不少顾客都选择到糖水铺放松心情,店主也感受到了生意的火爆。 高新区吾悦广场附近的这家店在3月16日推出了不少春日限定新品,比如茉莉青提银耳露、桂花酒酿小圆子等。店主李女士是潍坊本地人,做这个生意已经三年了。她给记者透露,现在的消费者越来越注重健康,传统的重甜口味已经不再受欢迎了。所以李女士把糖的用量减少了,还给甜品加入了桃胶、皂角米、银耳等食材,这样既好吃又养颜,很受女顾客喜欢。 泰华城附近一家糖水店在3月15日吸引了不少顾客前来用餐。这些顾客大多是年轻人和逛完景区的游客。店主周先生是个“80后”,他觉得在南方工作的时候就一直向往这种慢节奏的生活方式。现在回到潍坊开了这家糖水铺,周先生发现很多人都喜欢这种氛围。店内有人带电脑来办公,有人约朋友聊天,这种氛围让他自己也很享受。 城区一家糖水铺内坐满了顾客。王桂林、谭静、马宇琪都来到这里品尝甜品。马宇琪还注意到很多顾客都在拍照分享美食。小张是个“90后”女孩,她点了一份双皮奶已经坐了一个多小时。小张说平时工作节奏快,周末出来走走找个地方发发呆也是一种放松心情的方式。 虽然春日生意红火但经营也有烦恼。有店主坦言糖水有明显的淡旺季加上市场竞争激烈吸引更多客流是首要任务。潍坊学院附近一家糖水铺不仅卖甜的还搭配了咖喱鱼蛋、车仔面、鸡爪等小吃给客人更多选择避免腻味。 这个春天潍坊的糖水铺升腾着甜香和城市生活烟火气无论你是逛完景区的游客还是出门踏青的市民一碗糖水下肚仿佛把春天的甜意也一并咽下新派融媒体记者马宇琪文图编辑谭静一审马慧丽二审孙瑞永三审王桂林记录下了这一切场景。