近期，全国鸡蛋价格整体保持稳定。监测显示，上海浦东、浦西褐壳鸡蛋接货价为89元/27.5斤；山东菏泽曹县、单县到户价93-94元/30斤；河南周口、驻马店大码蛋价3.05-3.1元/斤。东北地区中，黑龙江哈尔滨褐壳蛋到户价3.1元/斤，河北沧州主流价格122元/40斤，均与前期持平。湖北浠水粉蛋45斤含箱收购价158元，湖南常德同规格183元/件。北京、天津、内蒙古等销区市场同样保持平稳。
当前全国鸡蛋市场供需平衡、价格稳定，既反映了蛋鸡产业的健康发展，也反映了市场调节机制的有效性。这种局面既保障了消费者需求，也为养殖户提供了稳定的经营环境。未来，相应机构和市场主体应继续加强市场监测，优化流通渠道和产业结构，深入提升市场稳定性和抗风险能力。