你有没有想过，如果你想一口气骑到拉萨，结果刚爬个坡就觉得双腿灌了铅，甚至怀疑人生，这到底是怎么回事？还有，当你终于到了心心念念的补给点，看着“牛肉面”三个字，你却还在纠结吃面会不会发胖，碳水化合物到底有什么重要性？如果你有这样的经历，那我就不得不告诉你：你错了！咱们骑车人的腿，那可不是普通的肉做的，那是一台发动机。发动机光有油不行，还得烧油啊！碳水化合物就是人体这台发动机最直接、最高效的“高标号汽油”。所以今天咱们聊聊怎么给发动机加满油，并且不半路抛锚！ 很多车友一听到“碳水”这个词就吓一跳，以为它是敌人。其实它是你大腿最忠诚的僚机！就像手机充电一样，出门前要给身体充好电。如果你不吃碳水，出门前充电宝就没电了。刚开始还能靠意志力撑一撑，一旦遇到坡意志力就会宕机。那种感觉不是你没力气，是充电宝报警了：电量不足请充电！ 怎么吃碳呢？其实分三个阶段：出发前蓄电模式，骑行中续航模式，骑完后修复模式。出发前别空着肚子出门，要吃点慢碳像燕麦全麦面包或者热米饭面条这种。记住别吃太撑七分饱就好。然后出发后半小时开始每隔20到30分钟就补充一点快碳像能量胶运动饮料香蕉这种。这是边玩边充电能保证你不关机的过程。最后恭喜你骑完了！这时候是身体吸收碳水的黄金窗口期要马上吃点面条米饭什么的修复肌肉。 最后咱们来个避坑指南：只喝水不喝运动饮料容易“水中毒”，能量胶不能当饭吃全程啃胶胃会抗议钱包也会抗议。骑完后别去吃火锅高油高脂会让肌肉饿晕在路边。 记住：出门前吃饱骑行中勤吃骑完后猛吃！会补碳的车友才是享受骑行的车友！因为你永远不会在半路被饿魔打败双腿永远有动力去征服下一个山头！你在骑行过程中有没有因为没吃对发生惨痛教训或者有什么独家补碳神器？快来评论区分享一下吧！