俄罗斯的生活时尚博主、创意总监普拉克辛

1936年那会儿,一个叫普拉克辛的洋小伙儿来了上海,一待就是12年。这人原本是俄罗斯的生活时尚博主、创意总监,现在的家跟办公室全在静安区。今天,他打算带大伙儿去静安区两家特色餐厅转转。咱们先把镜头对准江宁路上的绿杨邨。这家老字号馆子可是在1936年就开张了,上世纪30年代靠着那份入口即化的扬州味就把名气打响了;后来到了40年代,又把川扬风味给发扬光大,如今成了中华老字号的非物质文化遗产单位。 普拉克辛点了“蟹粉狮子头”、“响油鳝丝”、“松鼠桂鱼”和“香菇素菜包”,最让他惊掉下巴的是那盘五颜六色的八宝饭。他吐槽说,好多博主拍视频时都是装模作样,“但这个我是真的推荐大家都尝尝”。“你们食物里的那种时令感特别好,”他把八宝饭挖了一勺塞嘴里,“这东西只有过年过节才端上桌。” 出了绿杨邨,咱们继续往南京西路溜达。走着走着就到了PAC商场的土耳其餐厅Sultan。普拉克辛觉得这一路的风景特别带劲儿:“一边是高耸入云的摩天大楼,一边是那种有着红顶小洋楼的老房子。在我心里,这就是上海的样子。” PAC商场这几年可是个新商圈,不仅有好多本地居民爱去逛吃,外国游客也不少。Sultan这家店的大堂经理就是个土生土长的土耳其人。“我们这儿菜单做得很杂,”他说,“有土耳其菜、意大利菜、阿拉伯菜和中国菜,素食者也有专门的品类。”普拉克辛感叹道:“上海以前就叫‘海纳百川’,在这种国际化的大城市里,你不仅能尝到各地的中国菜,还能吃到全世界最正宗的味道。” “静安区的口味多得数不清。”他接着说,“这是上海最繁华的商圈之一。”你既可以去商场里品味那种精致的高端美食,也能在街边小店发现特别接地气的美味。“过年了就该放松一下自己。”普拉克辛最后祝大家新年快乐,“多吃点好东西吧!这可是一年才有的节。”