在山东潍坊，山东经贸职业学院跟仓南街社区党委联起手来，搞出了一个叫“爱老公益食堂”的好项目，这个项目从2019年3月开始，到现在已经坚持了快七年了。潍城区仓南街社区里，总有20多位高龄独居老人能享受到这份温暖。学院食堂的师傅们每天中午都会提前开火，专门给老人们做好一份有三菜一主食的午餐，每份只要3元钱。志愿者们风雨无阻地把这份热腾腾的饭菜送到老人家里，这可不光是送顿饭那么简单，而是把关怀送到了老人的心坎上。 以前这些老人们吃饭太难了，这个项目就是专门为了帮他们解决这个难题设计的。学院后勤管理处副处长王树平说，他们设计这个项目的时候就想着要方便、专业，而且能一直做下去。高校食堂在买菜、做饭、搭配营养这些方面本来就有优势，所以成本能压得很低。做出来的饭菜都是按照低盐、低糖、软烂好消化的标准来做的，菜色经常换着花样来，既好吃又有营养。为了让饭菜送到老人手里还能热乎，食堂总是先给老人的菜做好再做别的。 社区这边负责收集老人们的需求、组织志愿者去送饭，还有跟老人们日常联系。每年才收一次3元的餐费，这一下子就减轻了好多老人们的经济负担。要不是大家一起合作着把这件事办成了，光靠一个人可真不行。校方把这事当成日常工作来管，固定人员负责送餐；社区那边工作人员和志愿者连成了一条线，把消息和饭菜都给送到位。张霞书记对每一位老人的喜好和特殊要求都了如指掌，比如有的老人只能喝糊糊，她就专门准备好能打糊的米饭给搭配上。 别看每天送的份数有时候多有时候少，一直在变来变去，但这服务可是一天都没断过。现在固定吃的老人有21位左右呢。姜祖芬奶奶和朱树林爷爷俩口觉得特别好，不光饭菜好吃又热乎，省了他们自己去买菜做饭的麻烦；特别是到了冬天最冷的时候，这一顿准时送来的饭简直就是救命稻草。付瑞兰奶奶说老伴卧床期间全靠爱心餐帮忙照护，不然家里压力真的太大了。 志愿者高倩每次去送餐的时候都会多聊两句天。对于独居的老人来说，这种陪伴比什么都金贵。“三元暖餐”不仅解决了吃饭问题，还成了老人们的“情感补给线”，让他们不再觉得孤单了。山东经贸职业学院和仓南街社区这种合作模式特别成功，把学校的资源优势、社区的组织优势还有志愿者的奉献精神全用在了一起。“三元暖餐”这一顿简单的饭背后藏着大家伙儿对老人们最深切的关怀和守护。