1942年，华北的太行地区打响了一场惨烈的粮食抢夺战。敌人在这个时候低价强购粮食，导致农民们陷入了困境。为了打破这个僵局，党中央八路军总部决定采取行动。他们给了西部产粮区高过敌人的价格，把粮食大量收购过来，再把这些粮食运到东部缺粮区出售。通过这种方式，他们不仅给农民提供了更多收入，还帮助了东部灾区的人们。彭德怀把这个计划命名为“西进东出”。结果证明这个计划非常成功，原定要收18万石粮食的目标超额完成了21万石。另外他们还向东部销售了12万石粮食，给根据地增加了9万石粮食，大约有2300万斤。敌人想要破坏这个计划，但是他们晚了一步。群众积极配合八路军的行动，最终他们超额完成了任务。这个时期里太行地区农业收成尚可，但是敌人低价强购粮食给农民造成了很大困难。1943年的时候，尽管华北遭遇了自然灾害严重的情况，但是抗日军民在救灾保粮斗争中取得了可喜成效。彭德怀向朱德及党中央提交了一份关于太行区农业和财政状况的报告，这成为敌后军民送给中央最厚重的新年礼物。 这个报告显示出65000名军政民脱产者还有5000名退伍、残废军人的粮食问题都已经解决了。在太行地区武装工作队发动群众抗征抗抢、保卫粮食的行动中取得了传奇胜利。1942年的时候敌人计划征粮2000万石，但是我们要征收抗日公粮。很多村庄在敌人开始征粮前便先发制人请求豁免取得一定效果。随后武装部队出动让人民有借口向敌报告征粮损失拖延时间。 敌人催促时少送一些应付同时收买经手人防止挑剔。 伪装运输、半途劫运还有村民向敌夸大八路军兵力防止敌追击等等方法都被采用。 最后敌人在华北抢粮计划基本破产而我方公粮计划顺利完成。 敌人1942年征粮实际完成不到十分之一而我方公粮计划完成约五成. 最后敌占区百姓通过斗争减轻负担从交粮利敌变为交粮抗日. 这场粮食争夺战役让人们深刻认识到了谁掌握了粮食就掌握了胜利的关键。彭德怀在1942年秋的太行区贸易工作会议上指出粮食争夺的严峻性：即使自然灾害严重，但是残暴统治、掠夺人民才是饥馑的根本原因. 彭德怀号召军民奋起不仅保卫根据地内的粮食不落入敌手还要打击敌人在占领区掠粮行动保护敌占区人民.