破五迎财神这事儿,你得留心,上海、中国的春节在紧张的尾声里敲响了锣鼓。到大年初五,热闹劲儿就悄悄退回了厨房和菜市场。大伙儿不再围着爆竹和拜年转,而是把所有希望都压在了迎财神上。挑菜的时候特别讲究,得红亮讨喜,名字还得带富贵,长辈们就是喜欢这种直白的好兆头。有人忙得脚打后脑勺,有人砍价砍到脸红脖子粗,就是为了让财神爷一眼相中。 在上海某餐馆,老板悄悄跟我说,初五中午红烧鱼的订单一下子飞涨。客人们都直愣愣地说:“我得稳稳占住年年有余的头彩。”红烧鸡块的日子红红火火;黄豆焖猪蹄的猪蹄像个大元宝;玉米虾仁的一屋子金看着就喜庆;重庆的赵阿姨说酸辣白菜能把晦气冲走,把百财迎进家里。 可年轻人可不这么想,他们捧着炸鸡汉堡也在过破五。成都的小高为了这顿饭忙得鸡飞狗跳,结果菜上了桌还引发了一场厨艺纠纷。有人就说,这仪式感太足了,团圆饭都成了流水线生产了。 尽管如此,大多数家庭还是愿意守着这些老规矩。因为这一顿饭里藏着大家对新一年的期望啊!谁能说清是风水轮流转还是自古规矩定喜神?不过每次到了初五,厨房那个忙碌的身影和客厅里此起彼伏的口号,就是中国年最有味道的风景。