米兰一家酒店前台的中国小哥给了来自意大利的客人一些徐福记酥心糖，客人把糖纸收好，发到了社交媒体上。大家看到后，纷纷从国内寄来同款糖果给他。这个事传到了中国，网友们自发组织行动给这家酒店送去酥心糖。2月25日，徐福记回应说，会给这个喜欢吃酥心糖的意大利人长期供应。 这次酥心糖在意大利火了，其实是东西方文化交流的一个缩影。米兰大学食品文化研究教授说，前台小哥收藏糖纸不仅是喜欢吃东西，更是对中国文化的尊重和好奇。网友们自发组织送糖大军，说明现在的中国人有文化自信了。很多人以前喜欢买外国零食吃，现在更愿意给外国朋友吃中国零食。社交媒体上关于“让世界尝尝中国甜”的话题阅读量突破了2亿。 这次事情让徐福记看到了进入欧洲市场的机会。他们在事件发生48小时内就做出了回应，体现了品牌国际化意识和敏锐的市场嗅觉。企业承诺会给这个客人持续供应酥心糖，而不是一次性赞助。这让国际消费者更容易接受和喜欢这个品牌。 徐福记回应这件事说明企业有很好的舆情监测机制和全球化意识。这个酥心糖能跨越语言障碍让不同文化的人产生共鸣。北京外国语大学跨文化研究专家觉得，这种通过分享零食进行文化交流的方式非常有效。 这次事件告诉我们：文化传播不一定需要官方安排活动；普通人分享零食也能起到很好的传播效果；我们不必刻意宣布自己有文化自信，只要别人珍视我们的东西就行。徐福记持续供应酥心糖的承诺给这次跨国友谊增添了一份长久的温暖。