3月1日这天，吉林的小萍女士在一家面馆遭遇了一件让她挺不爽的事。事情是这样的，她点了一碗细面和一片馒头片，就在她打算像往常一样去小料台舀点葱花放进面里的时候，店员突然跑过来拦住她，说葱花要额外收钱，一份一块钱。小萍听完当场愣住了，她仔细看了看桌上的菜单，发现上面根本没写葱花收费的事，连小料台上也没贴什么收费的标志。小萍觉得这不合理，就想掏出手机把这情况拍下来。哪知道老板一看见拍视频就变脸了，语气很冲地表示不满，眼看双方就要吵起来了。好在邻桌一位大哥看不下去主动过来劝了几句，老板的火气才消了点，最后也没再提收葱花钱的事。可这事儿闹得小萍心里挺堵的。 很多网友看完报道也都觉得这事不合理。大家觉得面馆里的葱花、香菜这些小料本来就是免费提供给顾客调味用的。有网友说，就算要收费也得明码标价啊，等人家加完了再说收钱，这也太欺负人了。从法律角度看，商家提供商品和服务必须明码标价，不能在标价之外再乱收费。这家面馆的问题主要出在没明码标价上。首先菜单上根本没提示葱花收费，小料台也没有任何标识；其次是在顾客已经添加了葱花之后才告知要收费；还有就是面对质疑老板态度不好还因为拍视频生气。 其实面馆对小料收费本身并不违法，有些店为了控制成本或者提供更好的小料会单独收钱这很常见。但关键得是明明白白的告诉顾客才行。比如在菜单上或者显眼的地方清清楚楚写着“葱花1元/份”“小料自助3元/位”之类的信息，让顾客在吃之前就能看到选择的权利。要是特殊情况顾客加的量很大也应该提前说清楚而不是事后算总账。做生意得靠口碑不能靠脾气对不对？ 这次事情在网上传开后很多网友都表示有同感。有人说自己也遇到过类似的“隐形消费”，比如奶茶店的珍珠要额外加钱或者火锅店的蘸料要单独算钱等等。大家生气的点根本不是那一块钱而是这种不透明的消费体验。当一家店把心思都放在算计顾客身上而不是提升菜品和服务上肯定是走不远的。 一块钱的葱花看似小事却能看出餐饮行业的良心。商家必须遵守明码标价的法定义务这是底线；诚信经营才是生意长久的根本。要是连这点规矩都不守就算暂时省了点成本最后肯定会被市场和顾客抛弃。消费者遇到这种情况也不能忍气吞声保留证据向相关部门投诉维护自己的权益也是在帮着商家规范经营呢！对商家来说与其在一块钱葱花上斤斤计较不如多琢磨琢磨怎么把面做得更美味、服务做得更贴心一点毕竟人心换人心你真诚对待顾客人家才会真心支持你呀！