校园食品安全越来越受到重视,深圳市率先启动配餐服务企业分级评价工作。此次获得A级认证的企业在原料溯源、加工工艺、营养配比等23项核心指标上都达到了国家标准的最高水平。该进展源于深圳市近年来在食品安全领域的持续创新。
校园配餐关系到千万学生的身体健康,是重要的民生工程。国家标准的出台和评价体系的建立,标志着校园配餐行业进入了规范化、科学化的新阶段。深圳作为改革开放的先行地,率先推进标准实施和评价工作,为全国提供了有益借鉴。期待更多地方和企业以此为契机,把学生用餐安全和营养保障放在首位,让每一份校园配餐都成为安全、营养、放心的代名词。