很多人喜欢吃西瓜子，认为它是“天然护心丸”，因为它富含镁。不过最近社区医院的心内科门诊里，医生却笑着调侃68岁的李大爷说他把“护心丸”当零食吃了。李大爷听说西瓜子对心脏好，于是晚上看电视的时候不停地嗑。三个月后复查血脂，虽然心电图没问题，但体重涨了4斤多，血脂也稍微高了点。李大爷很疑惑，为什么吃了西瓜子还会长胖呢？ 医生解释说，镁确实是保护心脏的重要矿物质。可是如果吃错了零食或者量没控制好，很容易热量超标。医生强调说要让心脏有力气，需要吃一些高镁的零食。然而很多人在这个问题上犯了错误。其实西瓜子能不能保护心脏取决于两点：它是不是高镁食物和吃的方式和量。很多人只关注补钙却忽略了镁对心脏同样重要。镁参与人体300多种酶反应，对心肌收缩、心律稳定还有血压调节都有帮助。 医生建议李大爷减少吃零食的量和次数。西瓜子确实含有较高的镁含量，但市面上常见的西瓜子大多数都含有较高的盐和油成分。嗑起来很容易让人上瘾，所以很容易摄入过多热量。因此医生建议李大爷别指望通过嗑一大盆西瓜子来保护心脏健康。 如果想让心脏有力气，医生建议选择更适合作为日常零食的高镁食物并搭配少量长期食用。 健康方面专家指出如果坚持合理摄入高镁食物2–3个月后可能会有一些变化：部分人夜里腿抽筋次数减少；血压原本偏高但基础不太重的人收缩压平均可下降2–4mmHg；长期缺镁的中老年人补足镁后心慌次数减少睡眠略有改善。 当然这些前提都是在整体饮食合理、基础疾病稳定、遵医嘱用药情况下才能实现。 要想通过零食“顺带护心”，建议选择更友好、更好控量的高镁零食：原味坚果类如原味杏仁、腰果等；南瓜子和葵花籽；高镁全谷物零嘴如燕麦片、全麦饼干等；豆类小零食如烘烤黄豆等。 如果非常喜欢吃西瓜子，建议选择原味或低盐款并每次控制在一小把以内不要连吃几十分钟。 也可以把原味西瓜子、南瓜子、杏仁和核桃仁混合放在小碗里当天上限吃完就收手。 专家提醒说镁对心脏确实重要高镁零食也有价值但前提是选对品种、吃对量、放对时间才能真正起到保护作用。 真正保护心脏健康还需要控盐、控油、少糖、戒烟、限酒、规律运动和按时复查才能实现健康长寿。 每个人情况不同是否适合增加高镁零食还需要结合肾功能和基础疾病评估后才能确定具体情况还是去医院咨询专业医生比较好。