如果你身体虚，觉得没胃口，脸色也发黄，而且稍微吃多一点就胀得难受，那可能就是脾胃出了问题。这时候，给脾胃虚的人吃铁棍山药最合适了。铁棍山药是一种性平味甘的食材，它能保护胃黏膜，不会给胃带来负担。不管是老人还是孩子，或者是上班族，都能吃这种温和的食物。 用铁棍山药、小米和南瓜熬一锅粥，这个早餐组合绝对值得一试。早上早起十分钟，把一把小米、一根铁棍山药和一小块南瓜放到砂锅里慢慢煮到米粒开花就行了。小米被称作是“代参汤”，能给身体提供能量；铁棍山药能在胃壁上形成保护膜；南瓜含有丰富的果胶，软糯又不甜腻。喝一口这样的粥，感觉就像给胃塞进了一个暖水袋一样温暖，让人彻底从睡意中醒过来。 舌苔厚、大便粘还有肚子胀气的话，湿气太重是主要原因。把莲子、芡实还有铁棍山药一起放到锅里慢炖两个小时就好了。莲子有收敛止泻的作用；芡实能除湿固精；铁棍山药能补脾气。这三味食材联手把湿气一点点地排出去。 如果你喜欢原汁原味的养生方法，那直接清蒸铁棍山药就好了。把山药洗净带皮上锅蒸15分钟，用筷子能插透就行。削皮会损失掉一部分黏液蛋白营养成分哦。等凉到微温的时候蘸点桂花蜂蜜或者纯藕粉吃吧。 冬季手脚冰凉或者晚上想吃点热乎的夜宵的话，试试做山药红枣糯米丸吧。把山药压成泥、红枣剪碎还有糯米粉慢慢加进去和成面团后搓成小丸子放进水里煮或者油炸都可以。红枣可以补气血；糯米可以暖脾胃；而铁棍山药在中间就像“和稀泥”一样调和着一切。 另外需要注意的是，如果你便秘或者身体偏热容易上火的话，可别一次吃太多铁棍山药和红枣哦。养脾胃是个长久的过程呢。 坚持两周左右你就会发现舌苔边缘的齿痕慢慢消失了胃口也变好了很多呢。