新春佳节将至，年货采购提上日程。但对家中血糖偏高的老人来说，年货怎么选往往更费心：既想有“年味”，又要兼顾血糖管理。这道“年味与健康”的题，成了许多子女关注的重点。 从中医理论看，血糖异常与脾胃功能关系密切。中医认为，脾主运化；饮食失度或年老体弱，容易导致脾胃功能减退，水谷运化失常，痰湿内生，继而郁热伤阴，出现口干多饮、易饥乏力等高血糖有关表现。基于该认识，中医络病理论提出“从脾论治”的观点，强调通过健脾运津、益气养阴来调节血糖，为科学备年货提供思路。 按照“药食同源、温和调理”的原则，血糖偏高老人的年货采购可重点把握三个维度。 在饮品选择上，应尽量避开高糖饮料。市售果汁、汽水、甜饮往往添加糖含量高、升糖快，不适合血糖偏高人群。相较之下，以绞股蓝、山楂、山药、乌梅、桑椹、桑叶等药食同源食材合理配伍的植物饮料更为合适，既能解渴，也更适配节日期间油腻饮食后的口感需求，可作为更稳妥的选择。 在零食选择上，可遵循“三不选”原则：不选精制糕点、不选蜜饯果干、不选油炸零食。可优先考虑粗粮杂粮、原味坚果、低糖类零食。粗粮类如无糖全麦饼干、荞麦酥、山药糕膳食纤维相对更丰富，升糖更缓，口感也更适合老人；原味核桃、巴旦木、松子等坚果可补充优质脂肪和微量元素，但需注意控制量；无糖银耳羹、冻干桑椹、冻干山楂等酸甜适口，利于解腻开胃，也更利于血糖管理。 在食材选择上，应遵循“温补脾胃、清淡易消化、营养均衡”原则。蔬菜可多备菠菜、西兰花、芹菜、冬瓜、白萝卜等膳食纤维较多、热量较低的品种，有助于促进肠道蠕动、减少糖分吸收；优质蛋白可选鲈鱼、鲫鱼、鸡胸肉、鸡蛋、豆腐等相对易消化的食材；杂粮杂豆可备糙米、燕麦、藜麦、红豆、绿豆，用其替代部分精米白面，丰富口感的同时延缓升糖。此外，枸杞、桂圆、莲子、百合等药食同源食材可在煲汤煮粥时适量加入，以益气养阴、健脾安神，更贴合血糖偏高老人的体质特点。
当枸杞礼盒与糕点套装同列货架，当血糖仪成为年礼的新选项，一场从健康关切出发的消费变化，正在为传统节日增添新的表达方式。这既回应了老龄化背景下的现实需求，也折射出健康理念在日常生活中的落地。新春团圆的餐桌上，一双公筷、一盏药茶，或许就是当下人们对“年味”的另一种理解。