问题:在粮食需求刚性增长、极端天气风险加剧、农业比较效益不高等背景下,县域农业既要守住粮食安全底线,又要破解“种得出、卖得好、增收稳”的现实难题。
对萧县而言,粮食面积大、产业链条长,提升单产水平、完善水利与农机装备、增强品牌带动能力,是推进农业现代化必须回答的关键课题。
原因:一方面,稳粮保供对耕地质量和设施条件依赖更强,高标准农田、灌排体系、田间道路等基础设施的短板,会直接影响稳产高产能力;另一方面,农业增收越来越依赖产业链延伸与价值链提升,仅靠初级产品销售难以对冲成本上升与市场波动。
此外,分散经营与服务供给不足,也容易造成技术到田率不高、机械化与绿色防控难以规模化落地。
基于这些约束,萧县把“稳粮增收、提质增效”作为主线,通过系统集成、链式推进来提升综合竞争力。
影响:在粮食安全方面,萧县以“四良”协同提升综合产能,建设全国绿色食品原料(小麦)标准化生产基地30万亩,持续推进农田水利设施升级改造,累计建成高标准农田144.07万亩,并完成12万亩中低产田改造,夯实稳产基础。
通过推广优质小麦、专用玉米和高蛋白大豆等品种,主要粮食品种优质化率提升至90%以上;加快智能化农机装备应用,粮食生产综合机械化水平提升至92.43%;配套落实“一喷三防”、科学施肥、绿色防控等技术,绿色防控覆盖率达到59.26%。
据当地测算,2025年全县粮食播种面积稳定在253.7万亩以上,总产量突破129万吨,粮食安全保障能力进一步增强。
在特色产业与品牌塑造方面,萧县以“七彩”特色农业品牌为引领,推动加工业培优、产业链延伸、集群化发展,构建高端绿色食品产业体系,并以“一核两带两片多点”空间布局促进主导产业协同。
通过实施质量品牌升级工程,整合葡萄、白山羊等资源,形成12个省级以上知名农业品牌。
围绕“一县一业(特)”全产业链打造,以“萧县白山羊”全国名特优新农产品为核心,建成标准化养殖基地23个,推广“龙头企业+合作社+农户”联农带农模式,开发羊肉预制菜、冷鲜肉等15类产品,推动养殖、加工、流通、餐饮衔接成链,2025年白山羊产业综合产值突破18亿元。
特色产业由“资源优势”向“品牌优势”“链条优势”转化,为农民增收打开更大空间。
在产业融合方面,萧县以农副产品精深加工为突破口,形成“一产筑基、二产强核、三产增效”的融合格局,依托循环产业园、食品工业园等载体,围绕小麦面粉、玉米淀粉等优势领域向精深加工延伸,拓展生产、加工、流通、服务全链条增值空间。
2025年,全县绿色食品产业纳入省“双招双引”项目库24个,8个项目投产运营,累计投资12.965亿元,全产业链产值突破340亿元。
与此同时,面向长三角城市群消费需求,盘活农村闲置资产,开发休闲农业与乡村旅游产品,建成休闲农业园区38个,带动就业3000余人;2025年预计接待游客91万人次,实现综合收入4.8亿元。
产业融合带来的就业吸纳与服务业增量,正在成为乡村振兴的重要支撑。
对策:萧县把经营体系建设作为提升农业组织化程度的关键抓手,推动新型农业经营主体由“量的扩张”转向“量质并举”。
目前,全县培育农民专业合作社3057个、家庭农场14504个、农业产业联合体107家,形成以家庭经营为基础、各类主体为依托、社会化服务为支撑的现代经营体系。
围绕粮食生产关键薄弱环节,完善“村集体+服务组织+小农户”三位一体联动机制,通过保底分红、股份合作等利益联结方式,支持1118家服务组织提供单环节、多环节、全程托管等服务,促进小农户与现代农业有效衔接。
与此同时,当地推进科技赋能,构建协同创新机制,联合科研单位实施胡萝卜良种培育等项目,着力突破种源瓶颈,推动优质品种国产化替代,提升产业安全与竞争韧性,并以质量安全为底线强化全过程管控,提升市场认可度。
前景:从趋势看,县域农业竞争正从“拼产量”向“拼品质、拼链条、拼服务”转变。
萧县以稳粮为底、以品牌为核、以加工与消费场景为延伸的路径,契合农业高质量发展的方向。
下一步,随着高标准农田持续完善、绿色生产方式加快普及、加工项目与产业集群进一步壮大,叠加长三角市场对绿色优质农产品与乡村休闲消费的需求增长,萧县农业有望在稳住粮食供给的同时,进一步提升附加值与抗风险能力,形成更具持续性的增收机制。
与此同时,仍需在节水灌溉、土壤健康管理、冷链物流与标准体系建设、品牌矩阵传播等方面持续补课,以巩固优势、放大效应。
萧县的实践表明,推进农业现代化需要多维度、全方位的系统性推进。
从粮食安全的稳定供给到特色产业的提质增效,从三产融合的深度推进到经营主体的量质齐升,再到科技创新的赋能引领,各个环节的协调配合形成了农业现代化发展的完整链条。
这种统筹兼顾、系统推进的做法,既保障了国家粮食安全的基本需求,又激发了农业发展的内生动力,为乡村振兴战略的深入实施提供了有益借鉴。
在新发展阶段,继续深化这些探索,不断完善现代农业体系,必将为区域农业高质量发展和农民持续增收奠定更加坚实的基础。