在全球气候变化加剧、病虫害风险上升的背景下，我国小麦育种长期面临品质与产量难以兼顾的难题。传统强筋小麦常见蛋白质含量偏低、延伸性不足等短板，而高产品种又往往抗逆性不强。山东省农科院最新审定的“济麦61”，创新选用二倍体黑麦AR132作为父本，在育种路径上实现了关键突破。 这项突破来自科研团队对小麦野生近缘种质资源的深入挖掘。黑麦作为小麦的近缘物种，天然携带抗寒、抗旱及多种抗病基因，但过去通常需要经过多代改良后才能稳定用于育种。“济麦61”的突出特点在于首次直接利用原始黑麦材料完成杂交并获得成功，为远缘杂交育种提供了新的范例。技术层面，团队通过反复授粉提升结实率、扩大后代群体规模、实施一年两代加速选育等方法，解决了远缘杂交中常见的不育、性状分离幅度大等难题。 经权威检测，“济麦61”表现出较为均衡的综合性状：籽粒蛋白质和湿面筋含量分别为16.2%和33.8%，延伸性指标199毫米，达到优质强筋小麦水平；田间表现上，株高适中、抗倒伏，亩产较对照品种增产2.9%；同时对慢条锈病、叶锈病、白粉病、纹枯病和赤霉病等五种主要病害表现出抗性，抗寒性评级达2级。这种“优质+高产+多抗”的协同提升，有助于缓解强筋小麦产业在品质、产量与抗性之间的结构性矛盾。 业内专家认为，该成果具有明显的现实意义和长期价值。短期看，“济麦61”的推广有望提升主产区小麦品质与稳产水平；从长远看，其野生种质直接利用的模式为应对未来气候波动和病虫害演变提供了可借鉴的技术路径。随着极端天气增多、病虫害变异加快，构建多元化抗性基因库已成为保障粮食安全的重要方向。
从“能种”到“种得好”——从“高产”到“高质稳产”——种业创新的关键在于把不确定性尽量转化为可控，把风险前移并降低；以二倍体黑麦作父本育成并审定的“济麦61”，不仅是一项新品种成果，也是一条面向未来的育种技术路径探索。持续推进遗传资源创新利用、强化良种良法配套、完善产业协同机制，才能让更多“从实验室走向田间”的新品种，在稳粮保供与高质量发展的目标中发挥更大作用。