在传统养殖业面临市场饱和与效益瓶颈的背景下,新疆沙湾市安集海镇另辟蹊径,将目光投向特色毛驴养殖产业。
这一选择背后,是当地政府对农牧业供给侧结构性改革的深刻实践。
走进古树村养殖户刘新胜的标准化驴舍,30余头毛驴毛色光亮、体态健硕。
这个2016年起步的养殖场,如今日均产出鲜驴奶超过50公斤,产品通过订单农业模式直供周边市场。
养殖户坦言,初期因技术不足导致效益不佳,但在镇农业技术站持续帮扶下,通过改良饲喂配方、建立防疫体系,使成活率提升至95%以上。
毛驴养殖的经济价值正被市场重新发现。
据行业数据显示,驴奶作为高蛋白低脂乳品,市场价格稳定在每公斤80-120元;驴皮作为阿胶原料,收购价保持年增长15%;驴肉市场缺口达30万吨/年。
与传统牛羊养殖相比,毛驴具有饲料转化率高、疫病风险低等优势,综合效益可提升40%左右。
安集海镇副镇长兰月龙介绍,镇政府通过"三步走"策略推动产业发展:一是建立"专家+示范户"技术推广体系,二是整合扶贫资金建设冷链仓储设施,三是引导成立合作社统一质量标准。
目前全镇毛驴存栏量已突破800头,带动23户脱贫户年均增收4.6万元,并形成3000亩饲草料种植配套基地。
产业升级步伐正在加快。
沙湾市农业农村局最新规划显示,将投资建设驴奶精深加工厂,开发冻干驴奶粉、阿胶制品等系列产品,预计2025年实现产业链产值过亿元。
中国畜牧业协会专家指出,特色养殖要避免同质化竞争,建议加强地理标志认证,建立从牧场到餐桌的可追溯体系。
乡村振兴的关键在产业,产业振兴的关键在把资源优势转化为市场优势、把短期收益转化为长期能力。
安集海镇以奶驴养殖探索增收路径的实践表明,特色产业不在“新奇”,而在“适合”;不在“一时热”,而在“可持续”。
沿着标准化、品牌化、链条化方向稳扎稳打,让更多农户在产业发展中分享增值收益,乡村全面振兴就能在一个个可复制、可推广的“增收样本”中落到实处。