朋友们，这次春节假期可是几家欢喜几家愁。大家吃喝玩乐了这么多天，体重肯定都涨了吧？虽然假期美食不断，但咱们可得照顾好身体，别让脏器超负荷工作了。最近这几天，上海的一些医院急诊科里胰腺炎病人激增，特别是这个春节期间，这病简直成了老大难，很多中青年朋友一不小心就成了“中招”的对象。 看看这上海瑞金医院的急诊重症监护室，有个叫曹先生的34岁年轻人，头天晚上贪杯喝多了，第二天早上突然肚子疼得直不起腰，结果一查得了重症急性胰腺炎。好在送医及时，总算捡回了一条命。大家都知道急性胰腺炎号称“良性病死亡之王”，胰腺是人体内超级重要的消化腺。如果咱们一下子吃进太多脂肪、蛋白质食物还狂喝酒，胰液就会拼命分泌去消化这些东西。要是十二指肠乳头被堵住或者不太通畅，胆汁就会窜进胰管引发急性胰腺炎。严重的甚至会导致呼吸衰竭、胸腔腹腔积液，这可是要命的。 记者打听了下，春节期间急性胰腺炎接诊量排在前几位，仅次于外伤和酒精中毒，而且患者大多是30岁到50岁的中青年。上海交通大学医学院附属瑞金医院急诊科主任毛恩强说：“春节期间接诊量比平时翻了1.5到2倍，肯定跟节日吃喝太猛分不开。”其实早在春节前那些年会聚餐开始频繁的时候，“苗头”就已经出来了，听说有人身上还滤出了7斤“油”呢。 我在上海交通大学医学院附属仁济医院急诊科病房也见到不少胰腺炎患者。仔细一看才发现，他们大多都是因为喝了酒或者吃了油腻食物惹的祸。医生提醒咱们一定要学会第一时间识别这病：要是吃饱喝足或者喝高了以后突然出现剧烈腹痛（一般是突发性、持续性的上腹部剧痛或胀痛，还会往背部放射）、恶心呕吐（吐完还是疼）、腹胀发热甚至皮肤黄染休克这些症状，千万不能拖赶紧去医院。 想不得这种病，“管住嘴”才是硬道理。专家建议大家饮食要均衡点儿，每顿吃个七八分饱就行了；喝酒也得有节制；作息还得规律点。如果您本身就有胆囊结石毛病，油腻的东西更是一口都不能沾了。