3月17日,重庆市场监管总局和农业农村部通报重庆乐邦水产市场的一些问题,其中提到鱼类经营者在经营过程中使用“鱼护宝”“鱼安宝”等鱼类镇静物质。3月22日,重庆市市场监督管理局发布通报,这个问题涉及重庆乐邦水产市场和山东临沂强盛海鲜批发市场。在重庆乐邦水产市场里,大量长途运输的活鱼到达后呈“休眠”状态,商贩说是鱼儿在“睡觉”,他们可以通过换水、打氧等手段让鱼重新游动。商家给记者展示了他们往装活鱼的桶里加一瓶盖液体搅拌后,活蹦乱跳的鱼瞬间安静瘫软。这些液体瓶上写着“鱼护宝”,成分丁香酚。这东西是“三无”产品,没有生产日期、生产厂家和生产许可证。商贩称运输活鱼时加麻药是为了方便装卸和防止掉鱼鳞。医学上认为丁香酚会损伤肝肾。这次央视报道还发现了运输环节上的问题,在山东临沂强盛海鲜批发市场里,甚至出现了使用工业酒精给活鱼麻醉的情况。工业酒精里面含有剧毒甲醇,直接食用会致人失明和脏器损伤。记者还发现宿州百大农产品物流中心也有使用麻醉剂MS-222给活鱼麻醉的情况。MS-222是间氨基苯甲酸乙酯甲磺酸盐,白色结晶粉末对鱼类有麻醉作用。 目前我国对丁香酚、MS-222等麻醉剂能不能用于食用活体水产品还没有安全评价。这次事件还引出了一系列其他问题: 1. 监管部门通知后的执法行动: 3月17日凌晨,重庆市市场监督管理局组织辖区内的执法人员对涉事批发市场进行了全覆盖突击检查。 2. 控制措施: 在检查过程中发现了一些存储的鱼类镇静物质,但没有发现工业酒精。所有涉事相关产品已被全部采取控制措施。 3. 央视报道: 3月22日晚央视《财经调查》栏目报道了这次突击检查情况。 4. 全市范围排查整治: 为了规范鱼类市场销售行为,重庆市市场监督管理局组织全市范围排查整治。 5. 排查结果: 截止目前共排查鱼类集中交易市场453个、鱼类经营者2534户,发现违法违规问题44个。其中涉嫌使用鱼类镇静物质情况3起。 6. 处置措施: 对这些违法违规行为进行依法严肃查处。