我家楼下那家开了五六年的兰州拉面店，这回算是彻底歇菜了。这家小店平时看着没什么生意，却能在同行纷纷倒闭时坚持下来。不管环境怎么变，哪怕是在餐饮圈里堪称“神奇”的店家，也敌不过这股风浪。兰州拉面算是这类店的代表，主打平价，常年只卖面和盖浇饭，但却能活得滋润。然而昨天我路过时，居然看到店门上贴着转让的牌子。 今年的生意确实不好做啊。这家老店能坚持这么多年不容易，如今关门或许也有道理。以前这里没什么竞争对手，快餐店不多，大多是火锅店或湘菜馆。可最近情况变了，大店关了一批后，新开的快餐店多了好几家，还有个有知名度的面馆品牌也入驻了。这不再是大环境不好的问题，而是竞争太激烈了。 快餐蓝海变成了红海市场后，无论是装修、口味还是价格，老兰州拉面都比不过新店。人家主打9.9元的实惠套餐，口味选择多很多。现在的顾客更愿意尝新东西，可选择的余地也比以前大得多。在这种激烈的竞争下，曾经的王者也遇上了劲敌。