1月26日召开的河南省十四届人大四次会议上，省长王凯在政府工作报告中再次点名胖东来，这一举动背后反映出河南省对民营经济创新发展的持续关注，以及对消费升级新动能的战略重视。
从发展成就看，河南省民营经济呈现蓬勃生机。
报告指出，"十四五"时期和2025年，全省新增经营主体370万户，民营经济活力不断迸发。
在这一背景下，牧原、宇通、华兰等传统龙头企业保持强劲增长势头，而胖东来、蜜雪冰城、锅圈食汇等新锐企业则以创新模式实现快速崛起。
这种"老树新花、新树成林"的格局，充分说明河南民营经济正在实现新旧动能的有机结合。
胖东来之所以能够连续三年获得省政府工作报告的关注，根本原因在于其在零售业创新发展中的示范意义。
作为一家本土超市企业，胖东来通过优化消费体验、创新商业模式、融合文化元素等举措，将传统零售业态转变为具有强大吸引力的消费目的地。
网友将其誉为"没有淡季的6A级景区"，这一评价既体现了消费者的认可，也说明该企业已经超越传统商超的功能定位，成为城市文化消费的重要载体。
从政策导向看，河南省正在将胖东来的成功经验作为推动消费升级的重要抓手。
2026年工作安排中，报告明确提出要"推广胖东来经验，打造一批带动面广、显示度高的消费新场景"。
这意味着省政府不仅认可胖东来的发展模式，更希望通过总结其经验、推广其做法，在郑州、洛阳、新乡等重点城市建设消费新业态新模式新场景试点，加快全国零售业创新提升试点城市建设。
这一举措体现了从点的突破到面的推广的战略思路。
从消费驱动战略看，胖东来的推广具有重要的现实意义。
当前，扩大内需、促进消费已成为经济增长的重要引擎。
通过支持和推广胖东来等创新零售企业的发展，河南省正在探索如何将消费潜力转化为经济增长动力。
这不仅涉及商业模式创新，更涉及城市功能优化、文化品质提升、居民生活质量改善等多个维度。
胖东来的成功经验表明，零售业的未来发展方向是融合购物、休闲、文化、社交等多种功能，满足消费者日益多元化的需求。
从企业发展前景看，胖东来等新锐企业的崛起为河南民营经济注入了新的活力。
这些企业不仅在本地市场取得成功，更具有向外扩展的潜力。
通过省政府的支持和推广，这些企业有望在更大范围内复制成功经验，成为河南民营经济走向全国、走向世界的新名片。
同时，这也为其他传统企业提供了转型升级的参考，促进整个零售业乃至服务业的创新发展。
从一家区域超市到省级经济样本，胖东来的"出圈"轨迹折射出中国实体商业的转型密码——当数字化浪潮席卷零售领域时，人性化服务与价值共创反而成为稀缺资源。
河南省三年政策连贯性的背后，既是对"有效市场+有为政府"结合的探索，也预示着未来区域竞争将更聚焦于"商业模式原创力"的较量。
这种由政府背书的市场化创新，或将为中部地区高质量发展提供新范式。