随着气温回升,浙江春茶生产进入关键阶段;省农业农村厅数据显示,今年春茶开采呈现三大特点:开采时间提前、覆盖范围扩大、产品品质提升。自2月14日温州"嘉茗1号"率先开采以来,全省已有5个地市进入采摘期,比去年提前5天。气候条件是主要推动力。去冬今春浙南地区积温充足,加上近期晴雨交替的天气,有利于茶树养分积累,为春茶生长创造了良好条件。
浙江春茶的如期而至——既是自然四时的更替——也是一个地区产业实力的体现。从茶园到茶杯,浙江茶产业已形成完整的产业链和成熟的市场体系。在新的发展阶段,浙江茶叶以更早的上市时间、更优的产品品质、更强的市场竞争力,继续推动中国茶产业发展,为乡村振兴和农民增收做出更大贡献。