在陇南白龙江流域的祥宇油橄榄工业旅游景区，一场别开生面的研学课堂正在进行。
讲解员向孩子们介绍冷榨技术如何完整保留橄榄果的营养价值，10斤鲜果才能出1斤原油的精妙比例引发阵阵惊叹。
这个融农业生产、文化旅游、科技教育于一体的田园综合体，正是陇南创新发展模式的生动缩影。
陇南地处秦巴山区，山地资源丰富但耕地分散，长期以来农业发展面临"小而散"的困局。
如何因地制宜、扬长避短，成为摆在决策者面前的重要课题。
"十四五"期间，陇南市坚持把握山地农业特质，从传统的"一块地种一种作物"模式，创新转变为"一个区域形成一条产业链"的集群发展思路，实现了农业发展方式的根本性转变。
油橄榄产业的发展成就最为突出。
经过多年精心培育，到"十四五"收官之年，白龙江流域117万亩油橄榄产业带全面成形，基地规模、鲜果产量、初榨油产量、经济效益等核心指标稳居全国第一。
这一成就的取得，得益于陇南得天独厚的气候条件和生态环境。
武都区两水镇农户庞云霞见证了这种变化："以前山上光秃秃的，现在满眼青翠。
油橄榄树既耐旱易活又挂果稳定，我们靠着这一树树果子吃上了生态饭。
" 产业发展不仅改善了生态环境，更重要的是释放了经济效益。
陇南通过严格标准体系、优化品控流程、提升加工能力，使橄榄油品质不断提升。
产品远销欧洲、东南亚等地，多次在国际橄榄油赛事中获奖，品牌影响力持续攀升。
韩国客商郑义贤表示，陇南油橄榄鲜果品质高，采摘到榨油仅需八小时，已计划与当地企业深入合作。
更值得关注的是，陇南推动油橄榄产业向全产业链方向延伸。
在武都多家企业的展厅里，消费者看到的已不再是单一的特级初榨油，而是橄榄护肤品、精油、果脯、饮品等十余种系列产品。
企业负责人介绍说："以前鲜果按斤卖，现在产品按瓶卖、按套卖，一颗橄榄果的价值被最大限度释放出来。
"这一转变体现了陇南"以链强产、以产兴业、以业带旅"的发展理念，为群众释放出更大的增收空间。
与油橄榄产业齐头并进的，还有花椒产业。
作为全国花椒核心产区，陇南把这颗"红色瑰宝"培育成产值突破百亿元的优势产业链。
"十四五"期间，全市花椒种植面积稳定在100万亩，通过推行标准化种植、建设冷链仓储体系、发展精深加工企业，不断提升产量、品质和附加值。
从花椒芽菜到花椒精油，从传统集市到电商直播，"武都花椒"品牌影响力持续扩大，主产区农民年人均增收超过4000元。
陇南的特色农业发展呈现多点突破、全面开花的局面。
南部山区20万亩生态茶园绿意葱茏，标准化茶园建设和品牌提升同步推进；西汉水上游60万亩苹果产业迎来稳产高产期，冷链储藏、分级包装、品牌营销实现提档升级；核桃、中药材、马铃薯等产业加快规模化、标准化、市场化发展。
全市特色山地农业面积稳定在1000万亩以上，围绕十大特色产业持续发力。
产业发展水平的跃升，离不开龙头企业的带动和组织方式的创新。
五年来，全市农业特色产业综合产值从180亿元增长至350亿元，增长近一倍；规上农产品加工企业由2021年的12家增加到34家。
陇南推行产业链链长制，174家市级以上龙头企业发挥引领作用，1万余家规范化合作社成为连接农户与市场的桥梁纽带，产业体系更加稳健高效。
品牌建设成为提升竞争力的重要抓手。
"陇南油橄榄"成为全省首个气候好产品，全市121个"甘味"品牌位居全省第一，特色农业品牌体系加速形成，市场竞争力持续增强。
这些品牌不仅代表了产品质量，更承载了陇南山地农业的发展成就和文化内涵。
陇南特色农业的转型升级实践，为西部山区探索出一条生态保护与经济发展协同共进的新路径。
从单一农产品到全产业链，从传统种植到三产融合，这场山地农业的深刻变革不仅改变了乡村面貌，更重塑了农业发展范式。
在乡村振兴战略深入实施的背景下，陇南经验值得更多生态脆弱地区借鉴——唯有立足资源禀赋、延伸产业链条、激活创新动能，才能让绿水青山真正转化为金山银山。