问题—— 冬春季节是蔬菜生产和市场供应的关键期。一方面,气温波动和极端天气容易影响露地蔬菜产量,一旦供需出现偏差,价格就可能阶段性波动;另一方面,城市消费需求稳步增长,对“新鲜、稳定、可追溯”的本地蔬菜供给提出更高要求。如何保障供应的同时提高种植效益,成为近郊农业高质量发展的现实课题。 原因—— 泸州龙马潭区依托近郊区位和交通便利条件,把蔬菜生产布局在城市周边、可快速到达的区域,通过设施农业和科学种植降低季节性风险。在特兴街道安民村的蔬菜基地,大棚内青菜等作物长势良好,采收、分拣、清洗、装车等环节衔接顺畅,形成“采收即入市”的快速流通链条。生产端的关键在于提升单位面积产出和连续供给能力:基地在芹菜行间间种小白菜,利用不同作物生长周期的差异实现“同地多收”,减少空档期,提高土地和设施利用率。据基地负责人介绍,蔬菜日产量可达4000多斤,体现出设施化、集约化的生产能力。 影响—— 对城市而言,近郊蔬菜基地的稳定供给有助于缩短运输半径、减少损耗,提升供应韧性,增强“菜篮子”保障能力。相比远距离调运,本地供应更能应对突发需求变化以及交通、气候等不确定因素,对平抑短期价格波动具有积极作用。 对农村而言,果蔬经济带来更稳定的就业和现金收入。基地生产涉及采收、整理、包装、运输等多个环节,用工需求相对连续,带动村民就近就业,实现“家门口增收”。同时,通过错峰播种、错峰采摘,产品上市时间更灵活,有利于避开集中上市导致的价格下压,提高收益稳定性。 对策—— 稳住“菜篮子”,关键在于体系化能力建设。当地探索的路径主要体现在以下上:一是强化科学种植和精细化管理,推广间作套种、轮作、合理密植等模式,提高地力利用效率和抗风险能力;二是完善错峰生产组织,通过分批播种、分期采收,使供应更均衡,减少“断档”和“扎堆”;三是依托近郊交通和市场优势,提升采后处理与冷链衔接能力,推动从“种得好”向“卖得好”延伸;四是鼓励规模化、设施化生产,增强抵御气候波动和病虫害风险的能力,稳定产量和品质;五是推动产销对接,探索订单农业、社区直供等多元渠道,提高流通效率和市场响应速度。 前景—— 随着城市消费结构升级、居民对生鲜品质要求提高,近郊农业的功能正从单一供给拓展为“稳供、保质、增收、应急”等多重目标。下一步,若能标准化生产、绿色防控、品牌培育和数字化管理上持续发力,泸州近郊蔬菜产业有望形成更完善的现代农业链条:以设施农业提升稳定性,以错峰调节增强市场适配度,以组织化经营提高议价能力,继续强化城乡生鲜供应保障。同时,围绕农产品加工、仓储物流等环节延链补链,将为农业增效、农民增收拓展更大空间。
泸州市龙马潭区的实践表明,城市近郊农业具有较大潜力;通过因地制宜、科学规划,利用近郊优势,推进设施农业和精准农业发展,既能更好满足城市对优质农产品的需求,也能为农民拓宽增收渠道,推动城乡融合发展。面向未来,这种互利共赢的模式有望在乡村振兴和农业现代化进程中起到更重要作用。