隆冬时节的豫西南平原上，镇平县侯集镇袁营村的田野呈现别样生机。
随着拖拉机翻起肥沃的泥土，成排饱满的白术根茎破土而出，数十名村民组成的采收队伍正有序进行分拣装运。
这片230亩的中药材基地，已成为当地产业振兴的示范样本。
产业选择是乡村振兴的首要命题。
侯集镇早年面临传统作物效益偏低、青壮劳动力外流等共性难题。
经农业部门调研论证，该地区沙质土壤、昼夜温差大的自然条件，恰好契合白术等中药材的生长需求。
2018年起，镇村两级党组织引导成立赵丽种植合作社，通过土地流转实现规模化经营，破解了散户种植技术不足、市场对接困难的瓶颈。
订单农业模式成为关键突破点。
与普通经济作物不同，中药材对采收时机和加工标准有严格要求。
合作社与知名药企建立长期供货协议，由企业提供种苗和技术指导，保底价收购达标产品。
种植户姜波算了一笔账："按当前亩产3吨、每吨4000元的合同价计算，扣除成本后净利润较传统作物翻了两番。
"这种"以销定产"机制有效规避了市场波动风险，目前全镇白术种植面积已突破5000亩。
产业链延伸带来多重效益。
在袁营村示范基地，季节性用工高峰时可吸纳周边80余名村民就业，日工资达百元。
村民周青山表示："农闲时参与采收，三个月就能增收近万元。
"更值得注意的是，合作社将部分利润反哺村集体，用于修建农田水利设施。
这种良性循环使得该村集体经济收入从2019年的不足5万元跃升至2023年的32万元。
面对中医药产业蓬勃发展的政策机遇，镇平县已着手编制中药材产业发展规划。
侯集镇党委书记透露，下一步将建设标准化育苗基地和产地初加工车间，同时试点柴胡、丹参等品种的轮作种植，打造豫西南中药材集散中心。
省农科院专家指出，这种"一县一业"的特色发展路径，为同类地区提供了可复制的产业振兴方案。
一垄垄翻出的白术，映照的是乡村产业从“靠天吃饭”向“靠组织、靠市场、靠链条”转变的现实进程。
把特色资源做成优势产业，关键在于用机制稳定预期、用标准守住品质、用链条抬升价值。
只有在稳收益、促就业与可持续之间找到平衡点，乡村振兴的“新画卷”才能既有热闹的丰收场景，更有长久的产业底色。