2月6日，北京的平谷区搞了一场活动，推出了“京三样”的特色年货礼盒，还把这个礼盒选进了“北京礼物”。新京报的记者曹晶瑞报道了这次活动。这个礼盒里头装着熏鸡、糖火烧和奶皮子酸奶三种美食，意思是希望大家新年红火热闹，万事如意。同一天，新京报记者薛珺还拍了几张照片，展示了现场的热闹景象。 平谷区副区长彭石说，平谷区正在建农业中关村，目的就是要把农业从种地转向提供健康服务。现在，平谷农业中关村现代食品营养谷已经招了52家食品企业，有紫兴园、旺旺、圃美多这些大公司。这个地方还建了北京市第一个专门做营养健康的吨级中试基地，每天能给150万人次供应食物。以后还打算满足全市350万人次的吃饭需求。 彭石还说，“京三样”就是在这个平谷农业中关村现代食品营养谷里头诞生的。这里已经形成了一个很有特色的产业圈。大家现在越来越讲究健康饮食，希望吃到好东西。所以平谷区就想打造一个“食品科技策源地，营养健康新地标”的牌子。他们打算通过建立标准和认证体系、加强质量检测和全程溯源来让“食品营养谷”成为高品质、可靠的代名词。 这次活动上还发起了一个“产业伙伴行动”，北京首都国际机场、大兴机场还有一些重点站区管委会都参与进来。他们打算打通从产地到机场、火车站、加油站这些地方的消费场景。另外还有一个“京味书信局”开张了，方便大家给亲友寄京味年货。