冯可宾给咱们列了13种喝茶的姿势，教你把日子喝出“春天”的感觉。首先呢，“无事”是喝茶的第一道坎。四季从来不缺美事儿，缺的是咱们能把俗务暂时放下的那股勇气。要是心里没杂念，茶叶在杯子里就会像一幅小画儿一样舒展。只有心静下来，舌尖才能第一时间抓住那股花香或者石乳香。所谓的好茶啊，先得是咱们跟脑子里乱七八糟的想法告个别。 接着说“佳客”，好的茶需要懂得门道的人来陪。要是把顶级的好茶端给不懂行的人，那跟让伯牙去跟瓦罐聊天没两样——再好的茶也经不起那种“牛嚼牡丹”的敷衍。懂行的客人知道敬重茶，也知道用诗书酒来搭配，这才配得上那一壶好水和好茶。 然后咱们聊聊“幽坐”，这是给自己的心灵留间“静室”。外面的世界太吵太闹了，人容易被钱迷住眼；但到了有芝兰的地方呢，人心就容易变得清淡起来。幽坐不是说要躲起来不见人，而是给世界留一段空白。有阳光、有灯火、还有淡淡的香火味儿，人坐在那儿就像是被世界轻轻托住似的。 再说说“吟诗”，诗和茶本来就是一家子。写诗是为了表达志向，喝茶是为了表明心意。用诗来助兴，用茶来启发灵感，两者互相成就。古时候的人喜欢在夜里独自喝酒吟诗，“绿蚁新醅”这样的诗句一出口，杯里就好像装了一川烟草和满城风絮似的；咱们现在虽然不用非要吟诗唱曲儿了，但借着诗词也能让味觉长出翅膀去飞一会儿。 兴致上来了还可以“挥翰”，把思绪留在纸上。光写还不够的时候，古人说这就叫“咏歌之不足”，于是他们就开始手舞足蹈了。喝茶的时候兴头来了拿起笔写点随笔或者画张山水画也不错，笔尖上的云烟和杯子里的云烟遥相呼应着。 “徜徉”呢，就是让脚步跟着心走。“跟着感觉走”这句话说起来容易做起来难，不过古人最擅长这一套“松弛术”。在院子里溜达溜达喝口茶再接着走几步身体感觉被时间放慢了一样。 至于“睡起”和“宿醒”，茶既是“醒神”的也是“安神”的帮手。早上刚睡醒的时候喝一口微苦的香片茶感觉就像有人用手指轻轻掀开眼皮一样；晚上喝多了头有点晕乎乎的时候再来一杯淡香的茗茶睡意好像就被晨雾给托起来了。 还有“清供”，也就是素和鲜的那种刚刚好的搭配比例。吃肉配酒那叫豪迈；吃点心配茶才是风雅呢。黄卷青灯下摆上一盘松子几片橘柚和几块云片糕就足够让味蕾在素净里开出花来了。 “精舍”也很重要哦，低调的奢华有时候比那些金碧辉煌的地方更能托住茶的灵魂。推开竹门闻见木香味儿再看看窗户透进来的光；坐下来能听到瓦檐滴水的声音像背景音乐似的；杯沿映出窗外芭蕉的一抹绿——这份“简”反而让人心里面生出最高级的“奢”感。 “会心”呢就是一人独酌或者两个人对饮那种感觉了。一个人坐那儿是跟天地精神聊天；两个人对饮就是彼此心意相通不用说话也明白对方心里怎么想的——会心处不用多说什么一杯下肚大家就都懂了——这是茶给沉默者最响亮的掌声啊。 “赏鉴”呢就是得花时间去看颜色、闻香味、尝滋味这些事儿。好茶得“四看三嗅一品尝”：看茶汤的颜色看叶子的底儿看白毫飘动；闻冷香热香还有水路香；最后再咂一口让舌尖来做最终评判——慢不是懒而是让时间交给茶叶自己开口说话。 最后还有“文僮”，这条在幽谷里会唱歌的小溪就是侍茶童子啦。再清幽的房间里要是没了这条清澈活泼的小溪氛围也会变得枯燥乏味了。那个眉清目秀聪明伶俐的小童子像风一样掠过耳边轻声提醒一下添点水避开一下——主人不用分心照顾琐事就能全情沉浸在茶的起伏里了。 把这十三宜拼在一起像是一张拼图：无事是底色佳客是知己幽坐是容器清供是点缀徜徉是脚步挥翰是留痕睡起和宿醒是晨昏双醒精舍是会呼吸的围墙会心和赏鉴是灵魂的两面文僮是暗流——当所有条件都满足了茶叶就在你杯子里开成了春天。 所以冯可宾列出的不是什么清单呀而是一把钥匙：它打开的不是茶叶的门而是心里的门——只要门后面有人愿意慢下来四季都能生香呢！